مثلما فوجئنا في العام الماضي بأطول ساندويش ها نحن نفاجئ في هذه السنة بأطول بيتزا ومن يدري ماذا يكون في العام المقبل
﴿أطول بيتـزا – 21 قدم﴾
الزمان: ليلة عاشر من شهر محرم الحرام 1430
المكان : المنامة - مضيف شيعة علي
الراعي الرسمي: مخبز الدسمة – حميد آل نوح
تصوير وإخراج: علي القصاب
الكتابة فوق البيتزا: يا حسين يا غريب
مضيف شيعة علي
والذي كان شعارهم لهذا العام ( لله .... لا لسواه)
أقام مضيف شيعة علي (ع) وبرعاية السيد/ حميد آل نوح صاحب مخبز الدسمة عمل أكبر بيتزا
لهذا الموسم والذي بلغ طولها حوالي 21 قدم قطعة واحدة وذلك في ليلة العاشر من المحرم 1430هـ ، حيث وصلت البيتزا إلى موقع المضيف بالمنامة في حوالي الساعة 10:15 مساءأ، وقد تم تقطيعها حوالي 2000 إلي2500 قطعة تقريباً، وقد عمل على هذا المشروع عشرة عمال حيث استغرق 30-45 دقيقة خبزها بالفرن بينما استغرق وقت تجهيز العجينة حوالي من 3 – 4 ساعات.
وقد كانت مكوناتها كالتالي:
وزن العجينة 20 كيلو جرام
وزن صلصة البيتزا 15 كيلو جرام
وزن الجبن 20 كيلو جرام
وزن الزيتون 10 كيلو جرام
رد على التعليق للأخت الكريمة البحرانية (( والله ما يندرى انها دعاية للماتم لو على حب الحسين )) أقول :
ما كان للحسين فهو للحسين وأي عمل دخل في سجل الحسين فهو للحسين ومن كان مع الحسين كان الحسين معه .
وأعتذر أختي الكريمة على التعليق ولكنني وجده مناسبا للرد