العودة   منتديات أنا شيعـي العالمية منتديات أنا شيعي العالمية المنتدى الإجتماعي

المنتدى الإجتماعي المنتدى مخصص للأمور الإجتماعية

إضافة رد
   
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع

الصورة الرمزية melika
melika
شيعي حسيني
رقم العضوية : 480
الإنتساب : Oct 2006
المشاركات : 18,076
بمعدل : 2.74 يوميا

melika غير متصل

 عرض البوم صور melika

  مشاركة رقم : 1  
المنتدى : المنتدى الإجتماعي
نصاائح للتدبیر المنزلی
قديم بتاريخ : 07-07-2008 الساعة : 07:21 PM


سلااام علیکم حبیباتی الغالیات

کیف الحال

شخبارکم

انشالله بخیر

بنات الیوم جبتلکم موضوع تحفه ویفید الکل

بعض الاحیان وخاصتا بالمطبخ نواجه اشیا تزعجنا مثل ریحه الثوم

السمک والطعام الی یلصق والی اخره

وهای التوصیات تفیدنا

وهی:

للحفاظ على طراوة الخبز لأطول فترة ممكنة، ضعي قطعة من البطاطس أو التفاح في خزانة الخبز.
للتخلص من باقي الطعام الملتصق بالاواني دون الحاجة الى جهد كبير، يمكنك نقعها في الماء الساخن المضاف اليه ملعقة كبيرة من بيكربونات الصوديوم.
احرصي على تغيير ليفة غسل الأواني من آن لآخر لأن البكتريا سريعاً ما تتراكم بين خيوطها عند استعمالها لفترة طويلة.
في حالة زيادة كمية التوابل في الطعام، يمكنك اضافة بعض من اللبن الزبادي فهو يساعد على اضعاف حدة طعم التوابل.
إذا بدأ الطعام بالاحتراق فغيري القدر مباشرة واتركي الأكل الموجود في اسفل القدر ثم ضعي عليه شريحة كاملة من الخبز فهي تمتص الطعم والرائحة.
حتى لا تدمع عينيك اثناء تنظيف البصل، ضعي البصل في قدر فيه ماء قبل تنظيفه لمدة نصف ساعة، أو ضعيه في الفريزر لمدة نصف ساعة.
لازال رائحة الطبخ عن يديك، قومي بما يلي:
ـ تزال رائحة الطبخ عن اليدين بفركهما بالخل.
ـ تزال رائحة البصل عن اليدين بفركهما بورق البقدونس.
ـ تزال رائحة الثوم عن اليدين بفركهما ببثل القهوة.
ـ وتزال رائحة السمك عن اليدين بفركهما بالليمون.

لحل الاطعمة الجامدة يمكن لك سيدتي تركهما داخل الثلاجة لتتحلل تدريجياً او بوضعهما داخل كيس بلاستيك محكم الاغلاق ثم قومي بوضعه في اناء مملوء بالماء البارد والذي يجب تغييره كل 30 دقيقة، ويمنع وضعه داخل ماء ساخن. أما عند استخدام جهاز الميكرويف فيجب اتباع التعليمات الموجودة داخل العبوة، كما يجب ان تترك مسافة 1 سم بين العبوة وسطح سقف الميكرويف لتتمكن الموجات الحرارية من الدوران.
لحفظ الطعام المطهي في الثلاجة أو الفريزر، اليك سيدتي هذه النصائح:
ـ لحفظ الطعام المطهي في الثلاجة قللي من كمية الملح والزيت أو السمن ويمكنك زيادتها عند استخدامه مرة أخرى.
ـ اختاري الخضروات الطازجة ونقيها من أي جزء فاسد ثم لفيها في ورق جاف واحفظيها في أدراج الثلاجة وليس في الرفوف.
ـ يمكنك سلق الطعام لمدة تتراوح ما بين 2 ـ 5 دقائق ثم حفظه في اناء مغطى جيداً.
ـ اضيفي الليمون دائماً للفاكهة لتحتفظ بلونها الطبيعي وضعي السكر للتوت والفراولة قبل حفظها في الثلاجة.
ـ لفي الجبن في ورق المنيوم ثم ضعيه داخل علبة بلاستيك حتى لا تنتقل اليه الروائح.
ـ غلفي الأسماك جيداً قبل وضعها في الفريزر لتجنب انتشار رائحتها، وخصصي لها ركناً بعيداً عن اللحوم الحمراء والدجاج.
ـ لا تحتفظي بالطعام داخل الفريزر اكثر من 3 اشهر.
للتخلص من بقع الحبر التي على الملابس يجب قبل غسلها او يوضع عليها ليمون او خل او زيت ذرت عليها ثم فركها حتى تختفي البقعة ثم تغسل مع باقي الملابس.
إذا تعرض الزيت للاشتعال تغطى المقلاة كلياً بغطاء او منشفة حتى تمنع دخول الهواء، او ينثر عليه ملح فعندئذ سينطفئ.
لازالة اللبان (العلك) من الملابس، عليك باحضار قطعة من الثلج وتمريرها على المكان الملتصق به اللبان فيكون صلباً عنئذ مما يسهل من عملية تفتيته دون ان يؤثر على النسيج ثم قومي باستخدام فرشاة الأسنان للتخلص من البقايا



من مواضيع : melika 0 سلیمانی فینا ونحن ....................فیه
0 بكل وقاحة ... أكاديمي كويتي يحرّض السعودية للتدخل عسكرياَ في العراق !
0 استنكار شديد لاستهتار شاعر سعودي بالقرأن الكريم
0 هنیئا لکل العرب والمسلمین ...
0 هذه الفيتامينات تعزّز القدرات العقلية…لا تهملوها!

الصورة الرمزية الحيدرية
الحيدرية
شيعي حسيني
رقم العضوية : 6077
الإنتساب : Jun 2007
المشاركات : 12,550
بمعدل : 1.97 يوميا

الحيدرية غير متصل

 عرض البوم صور الحيدرية

  مشاركة رقم : 2  
كاتب الموضوع : melika المنتدى : المنتدى الإجتماعي
افتراضي
قديم بتاريخ : 07-07-2008 الساعة : 11:17 PM


احسنتي عزيزتي معلومات جدا مهمة

معظمها اعرفها واطبقها

توقيع : الحيدرية






من مواضيع : الحيدرية 0 بيتزا التوست
0 كلـمات جمـيلة
0 كرات البطاطا بالصور
0 صور حلويات اهداء الى بنات وشباب المنتدى
0 الأمور المحببة إلى الزوج

الصورة الرمزية البحرانية
البحرانية
شيعي حسيني
رقم العضوية : 2710
الإنتساب : Feb 2007
المشاركات : 20,583
بمعدل : 3.17 يوميا

البحرانية غير متصل

 عرض البوم صور البحرانية

  مشاركة رقم : 3  
كاتب الموضوع : melika المنتدى : المنتدى الإجتماعي
افتراضي
قديم بتاريخ : 08-07-2008 الساعة : 07:13 PM


مشكووووووووووورة اختي مليكا على المشاركة القيمة

منور القسم باطلالتك الكريمة

يوجد موضوع مشابه في قسم المطبخ

ننتظر مواضيعك المفيدة دائما

الف تحية وشكر


توقيع : البحرانية
من مواضيع : البحرانية 0 الرز الشيلاني (( الابيض))
0 البرياني على طريقتي !
0 ‏​‏​معجم لترجمة بعض كلمات البحارنه
0 حبة الخردل ...
0 من سيرة الصحابي الجليل حُجر بن عَدِي

الصورة الرمزية صبر الدنيا
صبر الدنيا
عضو فضي
رقم العضوية : 19223
الإنتساب : May 2008
المشاركات : 1,535
بمعدل : 0.26 يوميا

صبر الدنيا غير متصل

 عرض البوم صور صبر الدنيا

  مشاركة رقم : 4  
كاتب الموضوع : melika المنتدى : المنتدى الإجتماعي
افتراضي
قديم بتاريخ : 09-07-2008 الساعة : 03:24 PM


شكرا مشرفنا موضوع يفيدنا في المستقبل عندما اصبح زوجة

من مواضيع : صبر الدنيا 0 عدت بعد غياب طويل
0 و اخيرا افتح المنتدى
0 قله مشاركاتي
0 عاجل جدا
0 شكرا على الشكل الجميل للمنتدى

الصورة الرمزية melika
melika
شيعي حسيني
رقم العضوية : 480
الإنتساب : Oct 2006
المشاركات : 18,076
بمعدل : 2.74 يوميا

melika غير متصل

 عرض البوم صور melika

  مشاركة رقم : 5  
كاتب الموضوع : melika المنتدى : المنتدى الإجتماعي
افتراضي
قديم بتاريخ : 12-07-2008 الساعة : 09:28 PM


اهلااا خواتی الغالیات

الحیدریه

البحرانیه

صبر الدنیا

یسعدنی ویشرفنی حضورکم وتواجدکم الطیب

ویاهلا ومرحبااا بیکم..

من مواضيع : melika 0 سلیمانی فینا ونحن ....................فیه
0 بكل وقاحة ... أكاديمي كويتي يحرّض السعودية للتدخل عسكرياَ في العراق !
0 استنكار شديد لاستهتار شاعر سعودي بالقرأن الكريم
0 هنیئا لکل العرب والمسلمین ...
0 هذه الفيتامينات تعزّز القدرات العقلية…لا تهملوها!
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)



تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الشبكة: أحد مواقع المجموعة الشيعية للإعلام

الساعة الآن: 10:57 PM.

بحسب توقيت النجف الأشرف

Powered by vBulletin 3.8.14 by DRC © 2000 - 2024
جميع الحقوق محفوظة لـ منتديات أنا شيعـي العالمية


تصميم شبكة التصاميم الشيعية