|
|
محـــــاور عقائدي
|
|
رقم العضوية : 20228
|
|
الإنتساب : Jul 2008
|
|
المشاركات : 3,427
|
|
بمعدل : 0.57 يوميا
|
|
|
|
|
|
المنتدى :
المنتدى الإجتماعي
كيف نمنع التلف السريع للخضار و الفواكة ..؟؟!!
بتاريخ : 25-03-2014 الساعة : 10:05 PM
بسمه تعالى
هل تساءلت يوما لماذا تتلف الخضار و الفواكه بهذه السرعة؟
الجواب :
عندما تبدأ بعض الخضار و الفواكه بالنضج فإنها تطلق غاز الايثيلين و هو غاز يسبب نضج الفواكه و الخضار الأخرى الحساسة لهذا الغاز لدرجة أنها تصبح منقطة أو طرية و مليئة بالسوائل. لتجنب هذه الظاهرة يجب فصل الخضار و الفواكه المنتجة للإيثلين عن تلك الخضار و الفواكه الحساسة للإيثيلين، لنتعرف على هذين النوعين:
الخضار و الفواكه المنتجة للإيثيلين:
المشمش
الأفوكادو
الموز
الشمام
الكيوي
المانجو
النكترين
البابايا
الدراق
الإجاص
البرقوق
الطماطم
الخضار والفواكه الحساسة للإيثيلين:
التفاح
الهليون
الخيار
الباذنجان
البطيخ
الخضروات الورقية
الكوسا
الفاصوليا الخضراء
البروكلي
الجزر
~~~~~
أتمنى أن أكون أفدتكم بهذه المعلومة ..
موفقين
|
|
التعديل الأخير تم بواسطة كربلائية حسينية ; 25-03-2014 الساعة 10:08 PM.
|
|
|
|
|
|
العرض العادي
