[حنين الانصاري]

وصفة فطائر محشية باللحم المفروم


3 كوب طحين

4 حبة بيض

3 سلايس جبن

نص كوب حليب

الحشوه :

1 ثمره بصل مفروم

نصف كيلو لحم مفروم

فلفل اسود ناعم

قرفة ناعمة

ملح
التحضير :

طريقه عمل فطائر محشية باللحم المفروم

يتم خلط البيض في الخلاط الكهربائي

ثم يضاف الجبن و الطحين و من ثم الحليب الى ان تتكون عجينة متماسكة القوام

طريقه عمل الحشوة :

يتم تحمير البصل و يضاف اليه اللحم المفروم مع التقليب

ثم يتم اضافة الفلفل الاسود و القرفة و الملح

ثم يتم حشو اعجينة الفطائر بالخشوة و تشكل علي حسب الرغبة

و توضع فطائر محشية باللحم المفروم في صينية مدهونة بقليل من الزيت

و من ثم توضع في فرن متوسط الحرارة الى ان يتحمر وجه الصينيه

و تقدم فطائر محشية باللحم المفروم

[عاشق الأكرف]

شكل الطبخة لذيذه

تسلم ايدك على النقل

تحياتي لك

[الروح]

وصفات شهية سلمت الايادي

[ام نرجس]

وصفه طيبة تنفع لطلاب المدارس

[زخات مطر]

تسلمي للوصفة شكلها طيب

[في الروحْ تَسكنْ]

رووعة ياقلبي

[حنين الانصاري]

الاروع مروركم

[فداء الزهراء ع]

مشكورة أختي وتسلم الايادي
على الوصفة راائعة