|
عضو ذهبـي
|
رقم العضوية : 39552
|
الإنتساب : Aug 2009
|
المشاركات : 2,793
|
بمعدل : 0.49 يوميا
|
|
|
|
المنتدى :
المنتدى الإجتماعي
تشكيله معجنات سبانخ وجبنه واقماع
بتاريخ : 27-07-2011 الساعة : 03:35 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
معجنات سبانخ وجبنه واقماع
المقادير
كاس ونص ماء
نصف كاس زيت
ملعقتين خميره (صغيره )
ملعقتين سكر
ورشه ملح
3 ملاعق حليب بودره
وكاس طحين
يخلط بالخلاط او المضرب اليدوي لمده 10 دقائق
وبعهدها يضاف للخليط 2 كاس طحين
وتترك تخمر لمده ربع ساعه
وهنا شكلها بعد ما اختمرت
وبعدا ما تخمر نبدى بالشغل
طبعا لا داعي للكلام الصور تشرح نفسهاا
![](http://photos-e.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc3/hs034.snc3/12161_1272922496990_1047724950_30871392_2134388_n.jpg)
وهنا طريقه الاقمااع
![](http://photos-f.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc3/hs034.snc3/12161_1272925457064_1047724950_30871404_4678765_n.jpg)
بعدها تدهن بالبيض وتدخل الفرن
وبعد خروجها من الفرن اخرجت الاقماع الحديده من الفطاير وحشيتها لبنه وخس
وهنا الشكل النهائي
تفضلووا
![](http://photos-a.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc3/hs034.snc3/12161_1272926497090_1047724950_30871409_4790886_n.jpg)
وسلامتكم
|
|
|
|
|