|
|
عضو ذهبـي
|
|
رقم العضوية : 39552
|
|
الإنتساب : Aug 2009
|
|
المشاركات : 2,793
|
|
بمعدل : 0.50 يوميا
|
|
|
|
|
|
المنتدى :
المنتدى الإجتماعي
تشيز كيكـ سهل و فخم و لذيذ ][
بتاريخ : 26-07-2011 الساعة : 06:27 AM
بسم الله الرحمن الرحيم
.. المقادير ..
4بيضات .
2/1 كأس سكر .
2علبة جبن كريم قابلة للدهن (600جم).
علبة بسكويت الشاي مطحون .
100جرام زبدة .
ربع كأس حليب .
.. الطريقهـ ..
-يخلط البسكويت +الزبدة +الحليب مع بعض ثم يكبس في القالب ذو القاعدة المتحركة .
-يوضع البيض والسكر في خلاط الكيك ويخفق لمدة خمس دقائق .
-تضاف قطع الجبن بالتدريج إلى الخلاط .
-يصب الخليط على البسكويت ثم يدخل الفرن على الرف الأعلى وتكون النار هادئة جداً ويخبز لمدة ساعة تقريباً.
-يبرد الكيك في الثلاجة وعند التقديم يزين بالمربى أو صوص الفراولة مع حبات من الكرز أو الفراولة .
و بالعافيهـ على قلوبكم:o
لاتنسون التقيييييم:p
| |
|
|
|
|
|
العرض العادي
