[الر ضا]

( رز بالخضار)



المقادير


لحمة هبرة تقطع صغيرة جدا


نصف كيس بازلياء السنبلة- فاصولياء خضراءمقطعه- جزر مبشور-


2 حبه بطاطس مقع مكعبات صغير-


زيت لقلي البصل


3 كاسات رز بسمتي


بصلة متوسطة مقطع قطع صغيرة وملح وبهار حسب رغبتك


انا افضل بهار البرياني وورق غار


الطريقة


تسلق البازلياء ونضع البصل ويقلى بالزيت حتى يتحمر ونضع اللحمة


ونقلبها نصفي البازلياء ونضعها على اللحم ونضع باقي الخضاروالبهار


وورق الغار وقليل من الفلفل الاحمر المطحون وحبتين طماطم معصورة


ونضع الماء ونتركة يغلي حتى استواء اللحم ويوضع الرز وعند الاستواء


تهدىء النار


وبالعافيه

[ربيبة الزهـراء]

^.*

شكلج عيوني بتموتيني من الجوع
^.*

عليج و علينا بالعافية

منوره القســم كلهـ

تسلمين ع النشاااطـ


مؤدتي

[الحيدرية]

ممممممممممممم شكله لذيذ مشكورة اختي

[كيفي شيعيه]

مشكووووووووووووووور على الوصفه أخي الرضا