[shi3ia]

المقادير:

الكمية تكفي لعمل عشرة قطع دائرية

3 كوب دقيق
2/3 كوب حليب سائل
1/2 باكيت زبدة صغير
3 بيضات
1/2 ملعقة كبيرة خميرة فورية
1 ملعقة كبيرة سكر خشن
ذرة ملح + فانيلا



الطريقة:

* يوضع الحليب والزبدة والسكر على نار هادئة حتى يذوب ويترك ليبرد قليلاً ثم تضاف البيض واحدة تلو الأخرى مع التقليب ثم تضاف الفانيلا

* تذاب الخميرة في الخليط وهو دافئ

* يصب الخليط السائل على الدقيق والملح مع التقليب باليد...وتضرب العجينة براحة اليد حتى تترك العجينة الإناء

* تغطى وتترك في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها

* تؤخذ قطع حسب الرغبة وتكور وترص في صينية وتترك قليلاً ليعاد تخمرها ثم تخبز في فرن ساخن

* إضافات حسب الرغبة *

يمكن إضافة كوب جبنة شيدر مبشورة للدقيق
يمكن إضافة المزيد من السكر لو رغبنا في الطعم الحلو
يمكن دهن الوجه ببيض مخفوق وإضافة جبنة مبشورة أو حبة سوداء حسب الرغبة

وبالهناء والعافية smilies/007.gif

[عاشقة النجف]

بارك الله بكم
والله شهيتونه
خلي نقوم نفطر احسن هههههههه
ان شاء الله رمضان كريم على الجميع ويارب يبدي بالخير والطاعات...

[خادمة الزهراء]

خووووووش خبز يعطيج العافيه
ومبروك عليكم الشهر

[* بـــتــولــ *]

شكرا لكي اختي على هذه الوصفه
جزاكي الله خيرا

[سامي العلي]

مشكوره اختي على هذه الوصفه

دمتم بخير

[melika]

بارک الله بک عزیزتی

انشالله نحضره ونخلیه بمائده الافطار

عاشت ایدچ یا ورده..

[الحيدرية]

رمضان كريم على الجميع

مشكورة عزيزتي

[النور في حب علي]

بارك الله بكم

والله شهيتونه الله يعطيك العافيه
فيانظار جديدك

[الهاشمية تاج الملوك]

كل عام وانتم بخـــير بقدوم شهر رمضان شهر الرحمة والغفران

ونسألكم الزيارة إن إستطعتم ،،


مشكــــوووووووووووووره خــيـــــتووووو ،،

الله يعطيك العافية ،،

ووفقك الله لعمل كل خير ،،

دمت في حفظ الرحمن ،،

ولا تنسوني من دعــــواتكـــــم فــي صـلاة الليل ولا تنسـوا صلاة الليل ،،

اخـــــتك / الهاشمــــــــــية