المقادير: نصف كيلو من 3 أنواع من الآيس كريم، علبه بسكويت ساده، فواكهطازجة حسب الرغبة، ربع كوب سكر بودرة، القليل من الزبدة.
طريقة الاعداد: ضعي الآيس كريم خارج الثلاجة ودعيه يلين مع مراعاة ضرورة عدم ذوبانه. اطحنيالبسكويت وقسميه الى ثلاثة أقسام، ثم اخلطي كل جزء مع نوع واحد من الآيسكريم.
ادهني قالب بالزبدة ثم ضعي كل الآيس كريم على شكل طبقات، ثم ادخليالقالب في الثلاجة حتى يجمد لمدة يوم. اغسلي الفواكه وانقعيها في السكر وعندالتقديم زيني الآيس كريم بالفواكه وبالعافية