[رغد الموسوي]

السلام عليكم
سويت الاكلة قبل يومين وطولت عليكم
بس لحد يضحك عليها لان اول مرة اسويها مو تقلدون على شكلها ههههه
لتخجلوني حبابين
الدونات
المقادير:
2ونص كوب طحين
بيضة
1/4 كاس سكر
ملعقة كبيرة خميرة
ملعقة صغيرة بيكنج باودر
3/4 كاس حليب دافئ
ربع كاس دهن بس اني استعملت زيت لان ماعندي دهن
قليل من الفانيلا
ملعقة صغيرة ملح
طبعا اول مرة انزل صور ولهذا مو كل المراحل صورتها بعدني داتعلم هههه
طريقة العمل:
يخلط السكر مع الدهن ثم البيض وبعدين نضيف بالتدريج الطحين مع الخلط ونضيف الحليب وياه وباقي المكونات مع الخلط المستمر لحد متصير عجينة متوسطة نحضر اناء وندهنه بقليل من الزيت ونضع العجينة فيه ونغلفها بنايلون ونخليها تختمر


تفرشون العجينة بسمك واحد ونص سم تقريبا
وتقطعوها دوائر وبالوسط دائرة صغيرة بحيث تصير شكل حلقة
بعد متكملون تخلوها تستريح
وبعدين انحضر مقلاة بيها كمية من الزيت ونبدي بالقلي
وهذا شكلها بعد القلي



شكلها مو منتظم لان العجينة شوية صارت خفيفة وماعرف ليش الصورة تطلع كبيرة
بعدين سويت الشوكولاته الي نغلف بيها الدونات



ومكونات الشوكولاته
كاس سكر بودرة,ربع كوب بوردة الكاكاوالمر,ومقدارمن الحليب وضفت قليل من النشا ووضعته على النارقليلا
ونغلف بيه الدونات





شنو رايكم ترة شكلها مو كلش مرتب لان اول مرة اسويها بس كلهم كالوا كلش طيبة معليكم بالمظاهر