|
شيعي حسيني
|
رقم العضوية : 21038
|
الإنتساب : Aug 2008
|
المشاركات : 12,502
|
بمعدل : 2.11 يوميا
|
|
|
|
المنتدى :
المنتدى الإجتماعي
خطوات تحضير لقمة القاضي خطوه بخطوه
بتاريخ : 26-07-2011 الساعة : 10:31 AM
خطوات تحضير
لقمه القاضى خطوة بخطوة بالصور
لقمه القاضى بالصور
المقادير
1كوب دقيق
واحد ونصف ملعقه كبيره حليب باودر
ملعقه كبيره كاسترد او نشأ
لكن أفضل إستخدام الكسترد لانه يعطيها لون أحلى
1 ملعقه صغيره سكر اقل من الملعقه الكبيره بشوي
ا ملعقه(خميره فورية)
ذرة ملح
1 كاس ماء دافئ
الطريقه :
اخلطي المقدار مع بعض واعجنيها (اعجني اعجني واعجني )
لمدة 5-10 دقائق
تكورين العجين وتضعينه في زيت غزير وحار
وعلى نار هادئه مع التقليب المستمر
وعقب مايكتسب اللون الذهبى
صبى عليه العسل او السكر بودره(مطحون)
بالهنا والشفا
|
|
|
|
|