الكبسة انا سويتها يوم الخميس الاسبوع الي فات
و بس الكاميرا خلص شحنها و ما لقيت الشاحن
و بعدين لقيته بس بعد ما خلص وقت الواجب
ولا ديري بااال حبيبتي خيرها في غيرها
اما حق الامتحان
و بما ان مكونات البسبوسه موجوده
فأخترت اسويها لأنها سهله و يحبونها الاهل
بس كنت خايفه انها تطلع مره بسبب الزبادي
و ما صارت مره بس احس الطعم مدري شلون
بسبب الزبادي
اني دائما بسويها بالزبادي وبكثر من جوز الهند (النارجيل )
بتكون طيبة
والبسبوسة اول ما ظهرت واخترعت بالزبادي وليس بالقشطة
انا احب اسويها بالقشطه بس
و اول مره اسويها بطبقه بالقشطه احسها ما زبطت مره
بس يلا مره اخرى ان شاء الله
لازم تستخدمي قشطة باردة لتكون متامسكة لك
و نفس الشيء الكبسه
امي تقول حاليه لأني حطيت بس ملعقه ملح
هو ينحسب على كمية الرز الي استخدمتية
فعلى كل 250 جرام من الرز اي بمقدار كوب رز ملعقة اكل ملح
اسمحي لينا ام حسن ع التقصير
و ان شاء الله يعجبج تطبيقي
ان شااء الله مافي تقصير ولا شيء انتم احلى واطيب تلميذااات لقيتهم في حياااتي
ومسموحة طبعا
ها ام حسن خلاص خلصت الدورة ؟
و لا فيه فصل ثاني ؟
ان شاااء الله في فصل ثاني بس بيكون في العطلة الصيفية باذن الله
و ليش اخر 3 طبخات ما في كلام
و شرح
بس صور
شكلج مليتي
لا ما مليت قلت الصور تكفي هههه
يعني مثلا ارز الكشري كم يبي له عشان يصير زين
مو يصير هريسه ؟
الرز والمكرونية يبغى الية نصف طباخ
يعني قبل ما يلين صفي عنة الماء في المصفاة
اما العدس فلازم يكون مستوي
ما يظهروا الصور
اضغي على الاكس الاول و الثاني و الثالث و بتطلع لج الصورة :confused:
العرض المتطور
