[@شروق@]

:o:oیا هلا بهلطله یا خواتی العزیزات طبعا کلام اختنا ملیکا صحیح فاحنا ما نطبخ الاکل و انجمده لمدة شهر و انما نحضر المواد للطبخات الی راح نسویها و انجمد التحضیرات الاولیه للاکله الی تاخذ وقت اطول مثل الکبه و الکباب و السبزی و الاش و .... و اکید علی قول اختی ملیکا الاکل البیتی الی تسوینه بایدچ انظف و الذ و لما یاکلونه الاهل راح تفتخرین بنفسچ :o:o

[مسك وبخور]

الله يخليكى اختى مليكا ماقصرتى عالخدمه
الحين عرفت سالفه اللوبيا يمكن لانها تحتاج وقت طويل ومرق الشبزى فاكيد التحضير لازم يكون امبجر قبل الشهر الفضيل
بس احنا فى الكويت ماعندنا طبخات صعبه تستغرق وقت طويل تحتاج نستعد لها الهريس والمجريش والمجبوس والمرق والتشريب والبريانى كل هالامور لازم نفس الوقت وسهله اطبخينها
وهذا كله شغل ايدينا مانحتاج نستعين فى احد
الا فى شغلانت لانها مو اكلات كويتيه بحته مثل كبه البرغل اللبنانيه هذى وايد مطلوبه فى الكويت كطبق جانبى ولها مقادير ونعملها بس احيانا تضبط واحيانا لا يعنى انا حماتى تضبطها واختى تضبطها فيعملولى اياها او لبنانيه صديقه شيعيه ثقه فى نظافتها والمواد اللى اتحطها احيانا نشترى منها كمساعده
حبيت اوضح هالنقطه لانه هذى اطباق جانبيه ناكلها اكثر شى عالسحور مو اطباق رئيسيه
على فكره اختى مليكا
عندى سؤال انتى متغربه والا عايشه فى وطنك ؟؟؟
لانه فى شى بسال عنه

[مسك وبخور]

اقتباس : المشاركة الأصلية كتبت بواسطة @شروق@ [ مشاهدة المشاركة ]

:o:oیا هلا بهلطله یا خواتی العزیزات طبعا کلام اختنا ملیکا صحیح فاحنا ما نطبخ الاکل و انجمده لمدة شهر و انما نحضر المواد للطبخات الی راح نسویها و انجمد التحضیرات الاولیه للاکله الی تاخذ وقت اطول مثل الکبه و الکباب و السبزی و الاش و .... و اکید علی قول اختی ملیکا الاکل البیتی الی تسوینه بایدچ انظف و الذ و لما یاکلونه الاهل راح تفتخرین بنفسچ :o:o

طبعا طبعا اختى شروق بدون شك اكل اللى يطلع من ايدك ابرك واحلى من اكل بره
ارجو ان محد ياخذ فكره غلط انه نشترى احنا اكلنا جاهز انا وضحت لاخت مليكا اططبقانا الرئيسيه
على ايدنا نعملها من الالف الى الياء وسريعه التحضير
لكن عندنا فى البلد ناس ثقه مؤمنات مواليات واحيانا يكونون من الاقارب واحيانا صديقات يكون عندهم نفس فى الطبخ وماهرات فى شغلات الكبب واحيانا يترزقون الله من وراها فاحنا بدورنا نساعدهم ونشجعهم
وانا بصراحه احس بدوره براسى اذا قعدت اكبب كبه كبه واحشيها والا اعمل سمبوسه حبه حبه مااقدر ازهق عمرى ههههههه
شاالله حادنى يوم ثانى انا طايحه من التعب هههههه

[melika]

اقتباس : المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مسك وبخور [ مشاهدة المشاركة ]

الله يخليكى اختى مليكا ماقصرتى عالخدمه الحين عرفت سالفه اللوبيا يمكن لانها تحتاج وقت طويل ومرق الشبزى فاكيد التحضير لازم يكون امبجر قبل الشهر الفضيل بس احنا فى الكويت ماعندنا طبخات صعبه تستغرق وقت طويل تحتاج نستعد لها الهريس والمجريش والمجبوس والمرق والتشريب والبريانى كل هالامور لازم نفس الوقت وسهله اطبخينها وهذا كله شغل ايدينا مانحتاج نستعين فى احد الا فى شغلانت لانها مو اكلات كويتيه بحته مثل كبه البرغل اللبنانيه هذى وايد مطلوبه فى الكويت كطبق جانبى ولها مقادير ونعملها بس احيانا تضبط واحيانا لا يعنى انا حماتى تضبطها واختى تضبطها فيعملولى اياها او لبنانيه صديقه شيعيه ثقه فى نظافتها والمواد اللى اتحطها احيانا نشترى منها كمساعده حبيت اوضح هالنقطه لانه هذى اطباق جانبيه ناكلها اكثر شى عالسحور مو اطباق رئيسيه على فكره اختى مليكا عندى سؤال انتى متغربه والا عايشه فى وطنك ؟؟؟ لانه فى شى بسال عنه

اهلاا حبيبتي مسك
نعم مثل ماتفضلتی نسوی تحضیرات
اکید السمک نفس الیوم وتعرفین سمک الجنوب طعمه لازم یکون تازه بس اذا ردنا مع الرز والسبزی هم لازم تحضیرات مسبقه لان تعرفین السبزی یاخذ وقت
لا انا مومتغربه انا عایشه بوطنی ایران - اهواز
تفضلی حبیبتی احنا بالخد مه...

[fofote]

شكرا الله يعطيج العافيه على المعلومات

[بنت كربلاء المقدسة]

[بنت كربلاء المقدسة]

[بنت كربلاء المقدسة]

[بنت كربلاء المقدسة]

[بنت كربلاء المقدسة]