[ام الدنيا]

نصف كيلو بازنجان رومى
ملعقة بقدونس
ملح وفلفل
3 فصوص ثوم مفروم
ربع فنجال طحينة اللى هى السائلة البنى دى معرفش عندكم اسمها
عصير ليمونتين
كمون
شطة
زيت زيتون
بصوا بقة
بنجيب البازنجان نغسلى زى ما هو منشلش منة اى حاجة
بعد كدة بنشفة
وبنحطة على النار وسيبوة لحد ما يستوى
بعد كدة بنسيبة شوية يهدا
وبعد كدة بنقشر القشرة المحروقة ونشيل العنق
وناخد البازنجان ونهرسة كويس اوى بالشوكة لحد ما يبقة ناعم
بعد كدة بنحط علية الثوم المفروم والكمون والطحينة وزيت زيتون وملح وفلفل ابيض وشطة والليمون
ونقلب كويس جدا جدا لحد ما يصير كلة متجانس وناعم
وفى الاخر زينية بالبقدونس او نعناع ولو عندك حب رمان انثرية بس قليل مش كتير

[سقيط الزهراء]

بسم الله الرحمن الرحيم ..
اللهم صل على محمد وآل محمد وعجل فرجهم الشريف ..

تسلم الاياااااااادي من الاكلات المفضلة عندي .... واجد أحبها ....
(( الطحينة )) عندنا بنسميها (( هردة ))

[ام الدنيا]

اقتباس : المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سقيط الزهراء [ مشاهدة المشاركة ]

بسم الله الرحمن الرحيم .. اللهم صل على محمد وآل محمد وعجل فرجهم الشريف .. تسلم الاياااااااادي من الاكلات المفضلة عندي .... واجد أحبها .... (( الطحينة )) عندنا بنسميها (( هردة ))

شكرا يا حبيبتى للافادة
وباب غنوج سلطة بموت فيها

[عطر الجنآن]

كل ماأجي إلى مواضيعش أجوع حتى لو أني شبعاانه :p


والله يعطيش العافية حبيبتي


موفقه

[ام الدنيا]

اقتباس : المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حكايا الورد [ مشاهدة المشاركة ]

كل ماأجي إلى مواضيعش أجوع حتى لو أني شبعاانه :p والله يعطيش العافية حبيبتي موفقه

اممم معلش بجوعك غصب عنى
بس اوعى بسبب انك تجوعى متدخليش مواضيعى
ازعل
هههههههههههههه
تسلمى حبيبتى

[فضّه]

مين ما يحبش بابا غنوج والله اني بموت بالبابا والماما والستو وكل لحبايب ^ــــــــــ^


تسلم الايادي يا أمر

[ام الدنيا]

اقتباس : المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فضّه [ مشاهدة المشاركة ]

مين ما يحبش بابا غنوج والله اني بموت بالبابا والماما والستو وكل لحبايب ^ــــــــــ^ تسلم الايادي يا أمر

البابا والماما والجدو والخال وكل حاجة ههههههههههههههههه
تسلمى يا قمرة

[نورالنجف]

تسلمين حبيبتي بابا غنوج دة طعمو جميل بحبو كتيير اصل احنا نشتري حاضر لكن دلوئتي انا حعملو وفاجئ اللي بالبيت _

[ام الدنيا]

اقتباس : المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نورالنجف [ مشاهدة المشاركة ]

تسلمين حبيبتي بابا غنوج دة طعمو جميل بحبو كتيير اصل احنا نشتري حاضر لكن دلوئتي انا حعملو وفاجئ اللي بالبيت _

دة سهل جدا اعملية فى البيت احسن وهيطلع اجمل كمان
وقوليلى بعد ما عملتية اية الاخبار

[mZz-IrAq]

تسلمين لذيذة جداا احب سلطه كثير ,,, تقبلي وقفتي