[hawk1968]

تستخدم الإبل في الدول العربية ومختلف أنحاء العالم كمصدر للحوم والدخل السياحي،

حيث تستخدم في ترفيه السياح في المناطق والمعالم السياحية،

إلا أن قليلا من الناس تنبهوا إلى الفوائد الصحية الحيوية لحليب الإبل

الذي أشار باحثون متخصصون أنه قد يساعد في تخفيض معدل السكر في الدم وبالتالي يساعد في مقاومة مرض السكري.

ورغم أن التراث البدوي في مختلف أنحاء العالم قد ذكر هذه الحقيقة من قبل، إلا أن العلم لم يؤكدها إلا مؤخرا.





وقد أجري بحث في جامعة القاهرة بمصر استمر 16 شهرا على مرضى بالسكري من الفئة الأولى

والمعتمدين على حقن الإنسولين،

حيث تبيّن أن حليب الإبل ساعد على تخفيض معدل السكر في دمهم.

وقد أجري بحث مشابه في مركز لأبحاث مرض السكري في الهند على مرضى بالسكري من الفئة الثانية،

وأظهر البحث أن حليب الإبل خفّض معدل السكر في الدم.

وأشار مركز البحوث والعناية بمرضى السكري في الهند أن ثلاثة من أصل 12 مريضا تناولوا نصف لتر من حليب الإبل يوميا،

قد توقفوا عن الحاجة لحقن الإنسولين.

وأوضح الباحث الهندي راجيندرا أغراوال بأن حليب الإبل يتميز بتركيز عال للإنسولين

وأن هذا النوع من الحليب قد يساعد في تحسين عمل البنكرياس، وهو أمر حيوي لمرضى السكري.

وقد شجعت البحوث التي أجريت في القاهرة والهند علماء في جامعة الملك سعود في المملكة العربية السعودية

للتفكير في إجراء مزيد من البحث والاستفادة من ثروة المملكة من الجمال،

وقالوا إن الإنسولين لدى الإبل محمي نتيجة مروره السريع عبر المعدة إلى الدورة الدموية مباشرة.

كما أفاد الباحثون من مركز التغذية الوطني في القاهرة بأنهم أجروا تحليلا للعناصر المعدنية لخمس أنواع من الحليب

بينها حليب الإبل والإنسان،

ووجدوا أن حليب الإبل يتفوق على كافة أنواع الحليب في كميات الحديد والزنك والنحاس.

منقول

[آمالٌ بددتها السنونْ]

هذا سر من اسرار قوة اهل البادية
فالجمل والبدوي حكاية، لحم الجمل
كذلك مفيد للغاية
ولكن مع مرور الزمن وغزو هذا و
ذاك وانجراف الناس وراء
الـ fast food وغيرها اصبح الناس
لا يأكلون للفائدة بل لشبع فقط
تقرير جميل اخي الفاضل ابو مهدي و
نسأل الله السلامة للجميع
شكراً وتحيه طيبه لك مني..

[الروح]

من أين نأتي بحليب الأبل ..!؟
بصراحة يجب ان تقوم شركات عالمية
بتبني مثل هكذا امور وتصدير الحلبيب من الدول المنتجة ..

شكراً اخي الفاضل
ودي

[hawk1968]

اقتباس : المشاركة الأصلية كتبت بواسطة وفاء عبدالعزيز [ مشاهدة المشاركة ]

هذا سر من اسرار قوة اهل البادية فالجمل والبدوي حكاية، لحم الجمل كذلك مفيد للغاية ولكن مع مرور الزمن وغزو هذا و ذاك وانجراف الناس وراء الـ fast food وغيرها اصبح الناس لا يأكلون للفائدة بل لشبع فقط تقرير جميل اخي الفاضل ابو مهدي و نسأل الله السلامة للجميع شكراً وتحيه طيبه لك مني..

لحم الجمل مفيد بس الحامل لازم ما تاكل منها

لان مثل ما نكول بالعراقي ... تعوشر

يعني فترة حملها تطول واحتمال تاكل شهرها وتدخل العاشر

اعتقد هاي معلومة اول مرة تسمعين بيها .. موبالله؟؟؟؟؟

واشوفج ما كذبتي خبر وراسا نزلتي الخبر الحصري.. ههههه

تحياتي.

[hawk1968]

اقتباس : المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الروح [ مشاهدة المشاركة ]

من أين نأتي بحليب الأبل ..!؟ بصراحة يجب ان تقوم شركات عالمية بتبني مثل هكذا امور وتصدير الحلبيب من الدول المنتجة .. شكراً اخي الفاضل ودي

اختي الفاضلة بمنطقة الخليج في الاونة الاخيرة شركات الالبان كامت تطرح حليب الجمال بالسوق

اما بالنسبة للعراق فما اعرف شلونه الوضع يمكم.....

تحياتي وتقديري.