لا يا حبيبي علاء، آنه أنسحب من التحدي من الآن علشان ما أقول كلمة من ضمن الكلام تزعل عزيزتنه وفاء وبعدين يصير إمصاكك...لا.. وشوفهه ناوية عالشر من أولها وتتحده وخاصة أكو تهديد ووعيد قبلها إنها دايما تفوز، فلازم الواحد يحسب ألف حساب هههههههههههههه. عالعموم أنا أنسحب وخلينه حبايب أحسن وإذا إنتَ جاهز للطلايب تفضل وأنا بس أفرّق وحط العايل بالسجن ههههههههه
تحيّاتي لكم أخي العزيز علاء وأختي العزيزة وفاء والسلام عليكم ورحمة الله
لا يا حبيبي علاء، آنه أنسحب من التحدي من الآن علشان ما أقول كلمة من ضمن الكلام تزعل عزيزتنه وفاء وبعدين يصير إمصاكك...لا.. وشوفهه ناوية عالشر من أولها وتتحده وخاصة أكو تهديد ووعيد قبلها إنها دايما تفوز، فلازم الواحد يحسب ألف حساب هههههههههههههه. عالعموم أنا أنسحب وخلينه حبايب أحسن وإذا إنتَ جاهز للطلايب تفضل وأنا بس أفرّق وحط العايل بالسجن ههههههههه
تحيّاتي لكم أخي العزيز علاء وأختي العزيزة وفاء والسلام عليكم ورحمة الله
هههههههههه
رجل حكيم ماشاء الله عليك
عندي كثير اقوله بس احتراماً لأختي ام حسن
باختصر وقول
نوت اخوي عاشق ال14
وتحياتي لك
السلام عليكم
وعليكم السلام والرحمة
هلا اخوي مسفر تبغي الصراحة
ههههههه
ماتوقعت تقبل الدعوة ابدا لكن .... مادري وش اقول ؟؟!!
تشكر ياذوق ومنور
عمري 33 سنة
مهندس مدني
متزوج الحمدلله
العمر كله يارب وربي يوفقك في حياتك
الشخصية والمهنية
بس ماذكرت من وين؟؟؟
همممم احساسي يقول انك سعودي
أحب جميع الأكلات تقريبا طبعا أكل الوالدة مميز جدا وخبرة
الله يعطيها الصحة والعافية وخليها لك
وأعتذر أخت وفاء لاختصار الاجابة
لا تعتذر ولا شي تواجدك اسعدني
وانا عارفه انك مو من النوع ألي يختلط كثير
بالأعضاء وتواجدك في المنتدى قليل
بالرغم من هالشي لبيت الدعوة وجيت مطبخنا
وهذه من كرم اخلاقك
تقبلوا تحياتي
ياهلا فيك والله
ربي يحميك وخليك لأحبابك
احلى تحيه مني لك ... نورت اخوي مسفر
السلااام عليكم اخوتي المحترمين الكرام
وعليكم السلام والرحمة
اختي ام حسن
احب ان اوجة انتباه الاخوه المشاركين ان يلتزموا بصلب الموضوع الاساسي وان لا يجعلوه ديوانية
والا سيرحل للارشيف :eek:
اولاً انا اعتذر منك نيابتاً عن الجميع
بس اعذريهم واعذريني بعد ,,هالمطبخ صار متنفس
للجميع ألي متابع مايقدر مايحط له تعليق او رايي
او حتى يسلم علي ... ماراح يتكرر هالشي ان شاء الله
بس لعيونك يأم حسن انا احترمك كثير وكلمتك ماراح
تنزل الأرض ... واذا يوم نسينى نفسنا مثل امس
هههههههه ارشفيه وبجد ماراح ازعل
معذرة من الجميع
اختكم البحرانية
لا تعتذري ياطيبه ولا شي هذه واجبك
كامشرفة وبعدين انتي احسن من غيرك عطيتنا
انذار .... تسلمي لي والله
تحياتي لك ونورتينا
ميرسي عالدعوة عزيزتي وفاء ... و بس للعلم ما حكيت مين هاي
اقتباس :
1 - عرفينا عن نفسك شوي ... كم عمرك من أي بلد وزيادة شوي مؤهلك العلمي ؟
عمري 28 سنة ... من فلسطين ... الضفة الغربية ... بكالوريوس هندسة ( ما تسألوني هندسة ايش ) لأني حاليا معلمة و نسيت كلّ الهندسة ... طبعا هاد من فرص العمل المتراكمة بفلسطين ...
اقتباس :
2 - ماهي الآكلات الشعبية التي تشتهر بها بلدك ؟
ممممممم ... كتير شو بدي أذكر لأذكر ... خدي يا ستي
ورق العنب ( طبختي المفضلة ) ... المقلوبة ( طبخة زوجي المفضلة ) ... المنسف ... المسخّن ... جريشة ( و لا مرة طبختها :p ) ... شيش برك ..........
3 - وزنك كم ؟
مممممممم ... ما رح اوصف حالي ... بس الحمد لله الوضع تمام
4 - هل انتي متزوجه ؟
أيوه يا ستي تأهلنا و اللي كان كان :p
اذا كانت الأجابة نعم هاذي اسئلتك اختي المزوجة ....
5 - هل تعتبرين نفسك ماهرة في مجال الطبخ؟؟
طبخي لزيز ... بس مو مبتكرة ... يعني ما ببتكر أكلات من عقلي جديدة متل بعض الستات ما شاء الله عليهم ... بس الطبخة اللي بعملها بتطلع لزيزة ... يعني فيك تحكي نفسي طيّب بالأكل ...
6 - تجربتك الأولى في الطبخ كيف كانت؟؟ وماهي الوصفة التي قمتي بأعدادها ؟؟
بتذكّر زمان كان عند أهلي عزومة صغيرة ( أقاربنا ) ... و امي مجهزة بدها تعمل قدرة ... و مرة عمي تعبت و أخدوها عالمستشفى و طلعت أمي معها ... فكرك مين ضل بالبيت و كان لازم يطبخ :mad: ... و تخيّلي عزومة ... المهم شتّلت عن ايدي زي الستات المعدّلات و طبخت :eek: ... طلعت حبة الرز مو كتير مفلفلة متل ما بحب ... بس أكلوها :d ...
بصراحة ناسية ازا كانت هاي أول مرة ... بس كانت في بداية مراحل الطبخ عندي ... و بتذكّرها لأنها عزومة
7 - ما رأي زوجك في طبخك؟ وأيهما يفضل طعامكي أم طعام والدته؟؟!!
بتوقّع بيحب أكل التنتين ... يعني أكلي لزيز و بيحبّو ... و أكل الإم دايما الو نكهة خاصة ربنا يخلّيلنا اميّاتنا و يحفظهن من كل شر ...
الحلويات : طابات الشوكلاتة ... ليالي لبنان ... جاتوه الشكولاته بالفواكه المجففه ........ و غيرو
آه نسيت شاطرة كتير بالجاج المحشي كمان :p
9- وصفه قمتي بأعدادها وتسببت لكي بالأحراج مع زوجك مع ضيوفك ؟؟.... ياليت تخبرينا عن السالفه شوي اذا فعلا مر عليكي قالموقف ..
بصراحة مع ضيوفي مو متزكرة ... بس مع زوجي متزكرة موقف و برمضان ...
هاد زوجي ( الله يرضى عليه ) بيحب الأكل الطري ... و بيفضّل وجود الرز كطبق أساسي عالسفرة ...
و أنا بيوم من أيام رمضان متل الشاطرات عملت مسخّن مع خبز شراك ( خبز رقيق طبعا اشتريتو جاهز ) ... ما بعرف ازا بتعرفو كلكم المسخّن ... بيكون فيه خبز و جاج و بصل و سمّاق و زيت زيتون ...
المهم حطيّت الجاط بطريقة مرتبة عالسفرة مع صحنين شوربة و كاستين عصير و مقبّلات ( و مكيفة على حالي ) ...
لما اجا زوجي و شاف السفرة سألني بصدمة و بهدوء : وين الأكل :confused: .....
بما انو ما في رز يعني ما في أكل !!!!!
10 - أدوات المطبخ ,, وصفات الطبخ كيف تتعاملين مع هاذين المصطلحين ؟؟!
الأدوات ... الأدوات الأساسية بحب يتواجدو بالمطبخ و بتضايق من المطبخ اللي بفوت عليه و ما بيكون فيه الأدوات الأساسية ( طبعا بحكي من منطلق بعض المطابخ اللي فتتها و لإهمال الست بتكون هاي الأدوات مو موجودة ) ...
و صفات الطبخ : بحب اوخد وصفات ... علشان أعرف وفات جديدة ... بس مو كتير بحب اتقيّد بالمقادير !!! او بالمكوّنات !!! يعني بحب أوخد الوصفة و احط عليها لمساتي
...
العرض المتطور
