ماادري هي اسمها كدا
وطريقتها بانك تسلق رز وتخلية شوي لين مو واااجد
وتجهز لك قيمة لحم
وتاخذ شوي من الرز وتعملة بيدك كالعجينة المتماسكة
وتحشية باللحم ومن ثم تقلية بزيت غزير وماتحرك الكباية الا اذا انقلت جيدا
الشغلة مو بسيطة يبغى الها تعود واتقاااان وخبرة :p
لذى ما خليت الطريقة
مااااشااااء الله
ياااعيني على الباااستااا
احلى اكلة افضلها دائما على غيرها
تسلم خيو عاااشق على الطبخة وتسلم المداااام الي طبختها
ماادري هي اسمها كدا
وطريقتها بانك تسلق رز وتخلية شوي لين مو واااجد
وتجهز لك قيمة لحم
وتاخذ شوي من الرز وتعملة بيدك كالعجينة المتماسكة
وتحشية باللحم ومن ثم تقلية بزيت غزير وماتحرك الكباية الا اذا انقلت جيدا
الشغلة مو بسيطة يبغى الها تعود واتقاااان وخبرة :p
لذى ما خليت الطريقة
مااااشااااء الله
ياااعيني على الباااستااا
احلى اكلة افضلها دائما على غيرها
تسلم خيو عاااشق على الطبخة وتسلم المداااام الي طبختها
هههههههههههه
ضحكيتي ام حسن
انا اقصد ان يعني ليش اسمها عراقية فكرتها داخلها مو لحم ولا شي
ام حسن عاشت الأيادي
هذي نسميها في العراق كبة تمن
أو كبة حلب
ويصير نسويها بدل الرز نسوي العجين
من البطاطا المسلوقة والمهروسة مع قيل من النشا علشان تثبت
وتكون اروع من كبة حلب واطيب منها
الكبة من الأكلات التي لايخلو منها البيت العراقي
يعني ماما تعمل صواني من الكبة
وتجمدها وتخليها في أكياس في الفريز
ومتى ما حبينا ناكل نطلعها نقليها وناكلها
وبالعافية عليكم
هذي نسميها في العراق كبة تمن
أو كبة حلب
ويصير نسويها بدل الرز نسوي العجين
من البطاطا المسلوقة والمهروسة مع قيل من النشا علشان تثبت
وتكون اروع من كبة حلب واطيب منها
الكبة من الأكلات التي لايخلو منها البيت العراقي
يعني ماما تعمل صواني من الكبة
وتجمدها وتخليها في أكياس في الفريز
ومتى ما حبينا ناكل نطلعها نقليها وناكلها
وبالعافية عليكم
تسلمي خيو علىالتشجيع
وقد عملت الكبة بالبطاطا اكثر من مرة ولكن الاهل يفضلونها بالتمن
ممكن لان البطاطا يتشرب الزيت اكثر من الرز ويكون دسم واااجد
والسبب الكبة العرااقية العجيبة :p
العرض العادي
