[أم حمود و علاوي]

أم جود بعد طلعتي مو هينة الظاهر كل اللي في الديوانيه طباخات ما شاء الله
عليكم بالعافيه يا رب
أم وحيدة ننتظرك بسرعه مو تتأخري

[أم جود]

هلا بالجميع ..

وتسلمون هذا من ذوقكم ،،

ام حسن الله يعطيش العافية ،،

ربيعيه الشطارة زينه خخخ طبعا اول مرة اسوي دجاجة في الفرن شوايه وماكنت اعرف فقلت ماينفع نص لأن ماتوقف الدجاجة فسويت دجاجة كامله وعزمت اخوتي مو مصدقه حالي هههههه وحياش الله في اي وقت ..

ام حمود وعلاوي .. ماعرف اطبخ بس الغدا اتفنن فيه هههههه

[ام معصومه العلويه]

ام جود حركااااااااااااات كان زين اطبخ زيش
ماعمري طبخت الغداء وصار زين


تسلموا كل الا رد على طبختي لو مو ماخدينها ماعرفت اسويها ههههههه


يالله ام فطوم نستنااااااااااااك

[فلاان]

يم يم يم ماشاء الله
دخلو الامهات الطباخات المسابقة وعطو القسم شهيته هههه

بلوسوموز وام معصومة وربيعية وام جود وام حموووووود ^^

تسلم اياديكم
وكل طبق يقول الزود عندي بس الورق العنب ما بكثر منه وحدة كفاية خخخ

وبالإنتظآر ^^

[انين الذكريات]

الموضوع حلووو

يسلموو علي الفكره جنااان
مريوووم

مادري علي منو الدوور التصويت صار
بس لاحد يختااارني احووس حوسه في التصووير
هع هع هع

مووفقين

[نور المستوحشين]

مشكورين اخواتي ع المجهود اللي بذلتوة في الطبخ والتصوير وبانتظار ام وحيده وفي حال انها تأخرت نختار اخت غيرها

اتمنى من الاخوات المختارات انه مايتأخرو في الطبخ عشان لايضيع الموضوع بالسوالف

يعني قررت أنا نور المستوحشين وبالنيابة عن الاخت مريم العذراء بما انها وكلتني ع الموضوع في حال غيابها انه الفترة المحددة لكل عضو 3 ايام فقط واللي ماتقدر تتعتذر ولا انها تغيب وتترك الموضوع ونضيع حنا بالسوالف

والبند الثاني :انه بامكاننا اختيار عضو تم اختياره من قبل وذلك لتشجيع نشاطه ومجهوده


تحياتي نور...

[Blossoms]

داخله عرض هع هع

ارشح نفسي مرة ثانية شرايكم؟؟

[نور المستوحشين]

اقتباس : المشاركة الأصلية كتبت بواسطة blossoms [ مشاهدة المشاركة ]

داخله عرض هع هع ارشح نفسي مرة ثانية شرايكم؟؟

اوكي اختي صار انتي اللي بالمطبخ

وعندش مدة 3 أيام حق تحضري لنا طبخة واذا جاهزة ماكو اشكال



تحياتي نور...

[Blossoms]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

جبت غذاكم وجيت



المقادير

لحم مقطع ومغسول جيدا

بصلة مفرومة

طماطم مقطع صغار

(بطاطس- كوسا-جزر-فليفلة-قرنبيط-بقدونس-اي خضار تحبي تضيفينها)

باذنجان مقطع حلقات ومقلي

بهارات-ملح-صلصة طماطم

الطريقة

يحمس البصل مع شوية زيت لين يكتسب الصل لون ذهبي فاتح

يضاف اليه اللحم ويقلب جيدا الى ان يكتسب اللحم نكهة البصل ثم نضيف الطماطم

نقلب الى ان تذبل الطماطم

نضيف كمية مناسبة من الماء

نضيف الخضار والبهارات وصلصة الطماطم (الملح يضاف بعد نضج اللحم )

نتركها تغلي شوي وبعدين نتركها على نار هادئة اذا استوت نضيف لها الباذنجان المقلي

وتقدم مع الرز الابيض او مع الخبز العربي







وهذا من قريب



وعافيه على قلوبكم

[ام معصومه العلويه]

الله شهيتيني عليكم بالعافيه
اليوم ان شاء الله غدانا صالونه