[الهادي@]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

أعتقد أجيت في موعدي معكم

وعذرا أذا تأخرت لان كان عندي ردود في القسم العام وأنتم تعرفون هذا مكاني المناسب

لكن عندما دخلت المطبخ ما وجدت أهل البيت لكن وجدت لافته على الباب مكتوب فيها

ياضيفنا لو زرتنا لوجدتنا نحن الضيوف وانت رب المنزل

من هنا كان لزاما علي ان أكون انا في خدمتكم وألبي كل طلباتكم

1 - عرفنا عن نفسك شوي... كم عمرك؟ من أي بلد ؟مؤهلك العلمي؟ ... وزياده شوي وش تشتغل اذا كنت موظف ؟؟

أسمي ماجد من العراق (بغداد) عمري أكبر من الجميع في المنتدى على ما أظن (49) سنه مضى الكثير وبقى إلا القليل القليل ...مهندس كهرباء تخرجت عام 1983 عملت في كثير من جوانب الحياة قبل التخرج وبعده والحين مدير مفوض لشركة مقاولات صغيره لحسابي الخاص متخصصه بالاعمال الكهربائيه وبالخصوص القابلوات ذات الضغط العالي تحت الارض
ولله الحمد متفوق بعملي ولي سمعه جيده
2 - ماهي الآكلاتالشعبية التي تشتهر بها بلدك؟
كثيره الاكلات العراقيه وأعتقد تم بيانها من قبل الذين سبقوني في الاستضافه
الدولمه ...السمك (البني )المسكوف ..الباميا .البرياني مع الدجاج .المقلوبه .. القيمه ...الكبه ...الكباب والتكه .والقوزي ...وكثير من أصناف الاكل الشهيه التي اتمناها امامكم
3 - كم وزنك؟
76 كغم

4 - هل أنت متزوج ؟

نعم ولله الحمد منذ 1986 ولي اربعة اولاد وبنتين
البنت الكبيره طبيبه تقني صناعة الاسنان وتعمل حاليا بتخصصها
الولد الاول يدرس علوم سياسيه
الولد الثاني يدرس هندسة أتصالات وحاسبات
البنت الثانيه مخطوبه وأخر سنه في الثانويه العامه
الولد الثالث سنه اولى ثانوي
الولد آخر العنقود سنه ثالثه متوسط
الله يحفظهم ويحفظ الجميع

اذا أجبت بنعم فهذه هي الأسئلة ......
5 - هل زوجتك طباخهماهره؟؟!!
نعم ولله الحمد رزقت بزوجه صالحه وماهره في كل شيء من الطبخ الى التربيه لانها ربت بيت شاطره ومؤمنه
بالمناسبه تزوجنا عن حب الله يديم المحبه على الجميع 6 - أيهما تفضلطعام زوجتك أم الوالده يعني " أمك الله يحفظها"...؟ولماذا؟؟؟؟
طبعا طعام الوالده أفضل لان لا يوجد أفضل من حليب الام وسهرها وتربيتها لي ولقسم من أولادي لكن لكل شيء أجل
يبقى طعام زوجتي لا أستغني عنه لانه من نفس طيبه (هناء وشفاء )
7 - هل تدخلالمطبخ لمساعدة زوجتك ؟
بكل أسف لا أدخل المطبخ إلا لأعمال الصيانه
8 - كيف تكون ردة فعلك اذا وصلت للمنزل والغذاء غير جاهز
أتقبل الموضوع بكل روح رياضيه وإلا ليش سميت نفسي الهادي لان لكل شيء سبب
9 - هل تعرضت مره للأحراج أمام ضيوفك بسبب طعام أعدتهزوجتك ؟؟ خبرنا عن السالفه شوي اذا كانت أجابتك نعم؟؟
الحمد لله دائما رافعه راسي وغالبا هي تعد الطعام لجميع مناسبات أخوتي وأخواتي
10 - هل انت ممن يرتادون المطاعم ؟؟ وأي المطابخ تفضلالشامي,,, الخليجي,, الصيني ,, الآيطالي ..... الخ
فقط بمناسبات العمل وهذا يتطلب أرقى المطاعم البغداديه
11 - شاركنا بوصفة من عندك المقادير والطريقة بشكلمختصر وسريع؟؟
نضع قدحين من الماء في (القوري) ونضعه على النار
الى ان يغلي ثم نضع عليه مقدار من الشاي اليابس ونتركه
على نار هادئه الى ان يصبح شاي زنجيل
ونقدمه لكم مع الكعك عند الاماسي