[طيرة الجنة]

**حلو الفستق بالكاكاو**

المقـــــــــادير :
علبة بسكويت ليبنـز مطحون ناعمًا
1/2قالب زبدة متوسطة
2ملعقة طعام حليب طازج
كأس فستق مطحون ( لونه أخضر )
علبة حليب مرَكز
علبة قشطه بوك

الطــــــــريقة :

يخلط البسكويت مع الحليب والزبدة جيدًا
يفرد في قالب بايركس ، يدخل الفرن حتى يحمّر من فوق يخرج القالب
من الفرن يخلط الفستق والحليب المركّز والقشطة ويصب فوق البسكويت
ويدخل الفرن مرة أخرى ويشعل الفرن من فوق وتحت حتى يتماسك ويحمّر
من فوق بعد أن يستوي يترك ليبرد ثم يدخل الفريزر و بعد أن يبرد تمامًا يبشر
عليه الكاكاو ويقطّع .

ملاحظة : يمكن بشر الكاكاو بعد إخراج القالب من الفرن مباشرة ليذوب عليه
ويكوّن طبقة من الكاكاو تكون كأنها مفروشة على القالب



باالهناء والعافيه