كفتة البطاطس بجوز الهند

ابتسامة · بتاريخ : 03-02-2009 الساعة : 08:47 PM

اللهم صلي على محمد والمحمد

كفتة البطاطس بجوز الهند
مقادير الكفتة :
4 حبات بطاطسمتوسطة مسلوقة
نص كاس جبن كرافت السائل
ملح .. فلفل اسود واحمر
ملعقتين جوزالهند
التغطية :
بيض و بقسماط
الحشوه :
جبن كيري أو جبن ابيض
الطريقة :
تخلط مقادير الكفته ( بطاطس + جبن كرافت + ملح وفلفل + جوز الهند ) وتهرس بالشوكة تشكل وتحشى بالكيري او الجبن الابيض تغمس في البيض ومن ثم تغمس في البقسماط تقلى وتقدم ساخنة

للامانة (((((((منقول)))))) :o