[ام وحيده]

امور لم نعرفها من قبل عن فؤاد الدجاج والحبش الدجاج والحبش مصدر للخارصين يعتبر الخارصين أحد المعادن الهامة لجسم الانسان وتعتبر الفاكهة البحرية أحد مصادر الخارصين الغنية، الخارصين في أنواع اخرى من الغذاء مثل الدجاج والحبش واللحوم والبيض وبشكل أقل في منتجات الحليب

كما نجد الخرصين في القمح لكن امتصاصه في جسم الانسان قليل نسبياً بالمقارنة مع نسبة امتصاصه في جسم الانسان من اللحوم

لحوم الدجاج والحبش تعتبر من مصادر الزلال الهامة للجسم لحم الدجاج والحبش هو من مصادر الزلال الممتازة حيث يحتاج جسم الانسان للزلال لأداء وظائف كثيرة فالزلال يبني العضلات، العظام، الأعضاء الداخلية والانزيمات والهورمونات والقائمة طويلة

ولذلك فان تناول لحم الدجاج او الحبش امر في غاية الأهمية لدى كافة الأجيال وخاصة في فترة التطور عند الطفولة وخلال فترة المراهقة