[جنان القائم]

[align=center]°ˆ~¤®§(§)§®¤~ˆ°قوالب الخبز بالبشاميل °ˆ~¤®§(§)§®¤~ˆ°

--------------------------------------------------------------------------------

المقادير::

1 بطاط مكعبات مسلوقة
1 إلي 2 جزر مكعبات مسلوقة

1 بصلة مفرومة

بزاليا

فاصوليا

ثوم

2 ملعقة روب ( زبادي )

1 ملعقة أكل هردة ( طحينة)

1 ملعقة أكل زعتر بالسمسم

قليل من الليمون

خبز حجم صغير

بشاميل معد مسبقا

جبن موزريلا

الطريقة::

قومي بتقليب البصل بالزيت مع الثوم وضعي الجزر والبطاط والبزاليا والفاصوليا وحركي المقادير مع بعض

ضعي الهردة والروب والليمون والملح وإخلطيه مع الحميسة جيدا

رشي الزعتر وإخلطيه

إعدي البشاميل وإتركيه جانبا

بطني فوالب المفن بالخبز وضعي الحميسة داخل الخبز ثم ضعي قليل من جبن الموزريلا

ضعي الباشميل ورشي السطح بالجبن مره أخري

وإدخليه الفرن لدقائق حتي يحمر وقدميه


وبالعافييييييييييه[/align]