سلطه حلوه بس ثقيله

بنت الغريب · بتاريخ : 17-08-2008 الساعة : 02:18 PM

اهلين وسهلين ومرحبتين
شخباركم لي فتره ماشاركت معاكم بقسم الطبخ...
جايبه لكم نوع من السلط لذيييذ مره عساه يعجبكم بس
المقادير الجافه
............................................
-حبة خس مقطعه قطع صغيره
-حبة باذنجان مقلي ومقطعه مربعات
-حبة بطاطس مقطعه مربعات ومقليه
-قليل من البقدونس مفرووم قليلا
-كوب ذره صفراء مسلوقه
-نص كوب حمص حب(اللي بالعلب بس نشفو الماي اللي فيه)
-ربع كوب صنوبر مقلي
طبعا اللي يبغى يزيد المكونات بكيفه على حسب الكميه اللي يبغاها

نخلط المقادير كلها مع بعض في حله ونتركها جانبا...........

الحين مقادير الصوص وهو اللي يخلي السلطه لزيييييييزه مره

-علبة روب
-كاس لبن اونص كاس اذا تبينها سايله حطي كاس واذا جامده نص كاس لبن
-ملعقة مايونيز
-قليل من زيت الزيتون
-نص ملعقه صغيره ثوم بودره
-ملعقه صغيره ملح
-نص ليمونه

نخلط مقادير الصوص مع بعض الى ان يتجانسو وبعدين نسكب السلطه في صحن واللي يبغى يصب الصوص فوقه بتطلع لزيييييييييييزه وبتاكلون اصابعكم وراها...........
انا حذرتكم انكم بتاكلون اصابعكم وراها

وقد اعذر من انذر ههههههههههه
ها عاد ردو وادعولي لاتتبيخلون:rolleyes: