[بنت الغريب]

السلام عليكم اعزائي اللي يدخلون مطبخ الاسره....
طبعا انا اول مره اشارك هناsmilies/03911.gifيقولون عني ست بيت بعدsmilies/029.gif
...المهم جايبه لكم فتة خضار حاتكلواصابعكم وراها بس للاحتياط خلو صبع ولا اثنين للشغل هههههههههههههsmilies/50.gif
نبتدي بالمقادير
صرةبقدونس مقطع ومفروم عدل
حبتين الى ثلاث حبات بطاطس مقطع مكعبات ومقلي بالزيت
باذنجان حبتين او ثلاث مقطع مكعبات وكذلك مقلي بالزيت
صنوبر محمر بالزيت
حمص نص كوب الجاهز تغسلينه بالماي
خبز محمص مقطع مربعات
المقادير هذي تصفينها بطبق بايركس بالترتيب اولا البقدونس ثم البطاطس والباذنجان ثم الحمص ثم الصنوبر واخيرا الخبز المحمص....
بعين نعمل لهم خلطه وتتكون من
علبة روب ندى
ملعقة مايونيز
ملعقة طحينيه بنيه
شوي من زيت الزيتون والملح والسماق والليمون والثوم البودره وزعتر حسب الرغبه
نخلط جميع المقادير مع بعض ونصبه على الخضار
بالهناء والعافيهsmilies/012.gif
طبعا لازم تردون ولا لاتحلمون اجيب لكم طبخه ثانيهsmilies/029.gif هههههه امزح بس انتظر ردودكم تقبلو تحياتي بنت الغريب