[الحيدرية]

مقادير الخبز


كوبين دقيق + نصف ملعقة بيكنج باودر
ملح + ماء للعجن ..


الطريقة :


نخلط المقادير مع بعض جيدا للحصول على عجينة طريه
نشكلها كوريرات صغيرة ونتركها ترتاح مدة نصف ساعة..


نفردها ونرشها بشوي زيت ونحمرها في المقلاة على نار هادئة







: حشوة الساندويتشات

مقادير الحشوة :


صدر دجاج + فلفل اسود + بهارات مشكلة
+ ملح + بصل جوانح+ فلفل الوان + افوكادو+ جبن شرائح

(يمكنك استبدال وحذف أو إضافة ما ترغبين فيه إلى الحشوة بما يناسبك)



الطريقة


نحمر البصل في الزيت ثم نضيف الدجاج والفلفل والبهارات
ونتركه لكي ينضج من الماء لغايه ما يتبخر كل الماء ....





نحشي الخبز بالحشوة ونضيف الافوكادو و شرائح والجبن ونلفها ..


نضع اللفائف في صينية الفرن وندخلها الفرن الساخن 5 دقائق
فقط كي تذوب الجبنة ....


وعليكم بألف عافيـهـ ..