التعليمـــات
التقويم
منتديات أنا شيعـي العالمية
منتديات أنا شيعي العالمية
المنتدى الإجتماعي
في المطبــــــخ المتـــواضع
اسم العضو
حفظ البيانات؟
كلمة المرور
المنتدى الإجتماعي
المنتدى مخصص للأمور الإجتماعية
الذهاب إلى الصفحة...
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع
Prev
Next
طريقي زينبي
شيعي حسني
رقم العضوية : 71603
الإنتساب : Mar 2012
المشاركات : 5,273
بمعدل : 1.14 يوميا
مشاركة رقم :
11
كاتب الموضوع :
ملاك الصدر
المنتدى :
المنتدى الإجتماعي
بتاريخ : 21-04-2013 الساعة : 05:14 PM
المقادير:
3 فلفل حلو
1 باذنجان
2 طماطم
5 او 6 بصلات كبار
كيلو سلق ورقه كبار يكون
* افصلي طبقات البصل واحده واحده .. واحتفضي بالب للحشو
* احفري الطماطم والفلفل كما في الشكل..<< لب الطماطم للحشو
* والباذنجان ايضا.. واللب للحشوه
* اقسمي ورقة السلق الى قسمين بالطول وتخلصي من العضد الي بالوسط..
* احتفضي بسيقان السلق الجيده وقطعيها الى قطع طوليه ورفيعه.
ـ ـــــــــــــــــــ ـ
الحشوه:
نصف كيلو لحم مفروم
لب 3 طماطم
لب 1 باذنجانه
لب البصلات الخمسه او السته
كوب ونص رز
بهارات مشكله << شئ بسيط بس
عصير ليمونتين
ملعقتين اكل شراب الرمان
ملاحضه
لب هو لي وخرناه من الخضار لي سوف نحشيها بها
* قومي بنقع الرز ربع ساعه
* اخلطي المقادير بعد تقطيعها ناعمه مع الرز واللحم والبهارات
وحتكون به الشكل
للطبخ:
صلصة الطماطم مقدار كوب
ماء
ليمون
ملح
زيت نباتي.. او زيت زيتون
ـ ـــــــــــــــــــ ـ
* ضعي ملعقتين زيت في القدر و احشي البصل بكمية معقوله من الحشوة وضعيه في قاع القدر
* احشي الفلفل والطماطم والباذنجان بنفس الطريقه ورتبيها مثل الصوره ودعي السلق يكون حول القدر بشكل حلقه...
* اضيفي سيقان السلق في الوسط..
* ضعي القدر على نار هادئه لمدة ربع ساعه
بعدها اخلطي عصير الطماطم واليمون والماء والملح بحيث انه يغطي الدولمه الي في القدر
واتركيها تغلي على راحتها..
قبل لاتستوي تماما اضيفي قليل من الزيت او زيت الزيتون في اطراف القدر لان هالشئ يساعد على انها تكون قطعه قطعه وماتلتسق ..
تاخذ طبخ تقريبا 45 دقيقه...
وهذا شكلها بعد ماتستوي
والف عافيه على قلوبكم.
اتمنا تعجبكم ^_^
توقيع :
طريقي زينبي
والله يالمهدي بغيابك ... ﭼـم جفن تابوت صار
وساعة الإيقاظ تدوي ... قنبلة و صوت انفجار
ابكل صبح يبن الوديعة ... يِمشي للموت القطار
يــاخــذ اويـــاه الجـــنائـــز ... و يـــتــرك آثـــار الدمار
نطمع بنظرة حنانك ... نعيش يالمهدي بأمانك
يا حلم كل الديار
باخـــتـــصار
بـــيــنه طـــــال الإنــــتــــظار
من مواضيع :
طريقي زينبي
0
امام جمعة المجر الكبير : اختيار الاول من صفر يوما اسلاميا لمناهضة العنف ضد المراة هو شعور اسلامي منه
0
السيد القبانجي يدعو الى تنافس انتخابي شرعي وشريف
0
المباشرة بتنفيذ مشروع مضيف العتبة العلوية المطهرة على طريق {ياحسين}
0
فِي مگَان آخرْ
0
كن كالماء !!!
طريقي زينبي
مشاهدة ملفه الشخصي
البحث عن كافة المشاركات المكتوبة بواسطة طريقي زينبي
البحث عن جميع مواضيع طريقي زينبي
«
الموضوع السابق
|
الموضوع التالي
»
مواقع النشر (المفضلة)
Digg
del.icio.us
StumbleUpon
Google
أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع
انواع عرض الموضوع
الانتقال إلى العرض العادي
الانتقال إلى العرض المتطور
العرض الشجري
تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك
BB code
is متاحة
الابتسامات
متاحة
كود [IMG]
متاحة
كود HTML معطلة
قوانين المنتدى
الانتقال السريع
لوحة تحكم العضو
الرسائل الخاصة
الاشتراكات
المتواجدون الآن
البحث في المنتدى
الصفحة الرئيسية للمنتدى
منتديات أنا شيعي العالمية
منتدى القرآن الكريم
منتـدى سيرة أهـل البيت عليهم السلام
المنتدى العقائدي
منتدى البحوث العقائدية والتأريخية
منتدى الشبهات والردود
منتدى الوثائق والحقائق
منتدى المحاورين العقائديين ورفع الشبهات
منتدى العقائد والتواجد الشيعي
المنتدى الفقهي
المنتدى الثقافي
المنتدى الإجتماعي
منتـدى الصوتيات والمرئيات
منتدى الصور والتصاميم
منتدى التصميم والجرافيك
منتدى الملحقات
منتدى الدروس
المنتدى العلمي والتقني
منتدى الجهاد الكفائي
المنتدى العام
منتدى الاستضافات الشيعية
منتدى الاستضافة الشيعية الخاصة برجال الدين والباحثين والعلماء
استضافة المرجع الديني الكبير آية الله العظمى السيد محمد سعيد الحكيم دام ظله
استضافة المرجع الديني آية الله العظمى الشيخ بشير النجفي دام ظله
استضافة آية الله الشيخ محمد سند
استضافة العلامة الشيخ علي الكوراني
استضافة العلامة الحجة السيد سامي البدري
استضافة الشيخ باقر شريف القرشي
استضافة المستبصر أحمد راسم النفيس
استضافة السيد رشيد الحسيني
استضافة الشيخ أحمد الدر العاملي
استضافة العلامة الدكتور السيد محمد بحر العلوم
استضافة الدكتور السيد ابراهيم الجعفري
منتدى الاستضافة الشيعية الخاصة بخدمة الامام الحسين عليه السلام
المنتــــديات الاداريـــة
الشبكة:
أحد مواقع المجموعة الشيعية للإعلام
الساعة الآن:
09:31 PM
.
بحسب توقيت النجف الأشرف
Powered by vBulletin 3.8.14 by DRC © 2000 - 2024
جميع الحقوق محفوظة لـ منتديات أنا شيعـي العالمية
الاتصال بنا
-
شبكة أنا شيعـــي العالمية
-
الأرشيف
-
الأعلى