كثرت في هذه الآونة النصائح الغذائية، البعض منها خاطىء والبعض الآخر صحيح، اليكم بعضاً منها:
- الأناناس و عصيره يذوبان الشحوم: يحتوي الأناناس على مادة تذيب الشحم، و لكن من أجل أن تكون فعّالة، علينا أكل كميات كبيرة من الأناناس والذي يؤدي الى زيادة في الوزن، إذ أن كوباً من شرائح الأناناس يحتوي على 70 وحدة حرارية، ومن العصيرعلى 120 وحدة
- "الغريب فروت على الريق": كوب من العصير يعادل حبتين من الغريب فروت، كما أنه يتفاعل مع عدد من الأدوية ولاسيما أدوية الضغط و يبقيها في الدم لمدة طويلة من الوقت، مما يجعلها تزيد من مفعولها لدرجة مضرّة.
- حبوب الفيتامين تزيد الوزن: الفيتامينات لا تحتوي على سعرات حرارية، لكن قسماً منها قد يفتح الشهيّة، لذا عند تناولها عليكم مراقبة كميات الأكل.
- المياه الساخنة في الصباح تحرق الدهون: من المهم جدا شرب نحو 10 أكواب من المياه يوميّاً، ولكن المياه الساخنة لن تحرق الدهون.
- أنظمة غذائية للأرداف:لا توجد أنظمة غذائية للتخلّص من أماكن معيّنة تخزّن فيها الدهون. فعند اتباع نظام غذائي، ستتم خسارة الوزن من جميع الأماكن في الجسم، ومن ضمنها الأماكن التي يوجد فيها السيلوليت.
- تخفيف الخبز يخفض الوزن: النشويات مهمة جداً للجسم، ومن المهم تناولها باعتدال، لكن خفض كمية الطعام إجمالاً قد تسهم في خفض نسبة الدهون في الجسم.
- عدم تناول الفطور أو العشاء يخفف الوزن: اتباع هذه الطريقة قد يؤدي الى الافراط في أكل الوجبات الخفيفة و"اللقمشات"، كما أنه من الممكن الافراط في الأكل عند وجبة الغداء، مما يؤدي الى زيادة في الوزن.
- الخبز الأسمر و الـ toast يحتويان على سعرات حراريّة أقل من الأبيض: الاثنان يحتويان على السعرات ذاتها، و لكن الأسمر يحتوي على ألياف أكثر. أما الـ toast فهو عبارة عن خبز محمّص، لكنه يحتوي على مياه أقل، لذا يجب الانتباه الى الكمية التي تتناولونها منه.
- البيض مصدر الكالسيوم: يحتوي البيض على 2.5% من مجمل الكالسيوم الذي ينبغي تناوله خلال اليوم، ومعظمه موجود في القشرة التي يصعب علينا إلتهامها، علماً أن الافراط في أكل البيض يزيد من نسبة الكولسترول في الدم.
معتقدات خاطئة في التغذية
العرض الشجري