كان عمري وقتها ما بين 15 و16 سنه بيومها متواعدين بضيوف نساء ورجال لمناسبة لطيفه عقد الاجتماع
امي المسكينه منهكه بالمطبخ وكالعاده وظيفتي السلطه واللي اتفنن بيها ولا بيكاسوا زمانه !! والشاي هذا ما اجيده
مادري ليش امي هي وزة شيطان هي غيبوبه بلحظه اظطرت ان تترك المطبخ لتجيب على جارتنا اللي دخلت دخول مفاجئ للبيت
التفت عليه وقالت (يمه سوي الدجاج ) فكرت فكرت فكرت!!! سوي الدجاج ؟؟؟ السوي من الاستواء والتسويه يعني طبخ !
وانا اعرف ان امي تريد ان تشويه بالفرن ok شلت الدجاج المقطع والمتروك بطاسه على المغسله ورشيته بالملح والبهارات
وصفطته بصينية الفرن وانتابني شعور بالزهوه ولا منااااااااااااال العالم فتحت الفرن و ودعته ..
دخلت الماما للمطبخ قالت وين الدجاج قلت لها سويته وتبلته وراااااااااااح تشوفين صناعي ..خطيه الماما عفيه بنيتي شفتي الطبخ ماينرادله شي فقط انك تحبينه وتصبرين عليه شويه ..............واخذ عاااد درس بالمطبخ وفنونه وشلون الحجي ما يستغني عن اكلاتها ومن هالقصصصصصصصصصصصصصصصص
اجوا ضيوفنا واكلوا وتهنوا وامي توصف بأطباقي الفنيه وشكول عن فضه ام السنع والترتيب وسوالف الامهات بعد ^ـــ^
لما راحوا امي تعطيني ملاحظه : انوا ياماما الدجاج لا زم تفركينه زين بالخل والملح حتى تنعدم الزنخه
العرض الشجري