الطريقة:
توضع البهارات على الدجاجة ومكعب مرق الدجاج وتحمس
يوضع الكزبرة على الدجاج وتمس قليلا
تحشي عجينة السمبوسة بالدجاج على شكل اسطوانات
يرص الرولات في صحن بايريكس
تخلط الكريمة والجبن مع بعض و تصب فوق الرولات
يرش الوجة بجبنه مازوريلا و يدخل الفرن الي ان يصبح لون السطح ذهبي
يحمر البصل على النار الى ان يذبل
يوضع الدجاجة المنسولة على البصل وتحمس قليلا