|
الادارة
|
رقم العضوية : 84
|
الإنتساب : Aug 2006
|
المشاركات : 39,169
|
بمعدل : 5.85 يوميا
|
|
|
|
المنتدى :
المنتدى الإجتماعي
ممروسة الزعفران
بتاريخ : 26-02-2011 الساعة : 02:55 PM
،، المقادير ،،
2 كوب طحين
1 كوب سكر
3/4 كوب زيت
1و1/2 كوب ماء
1/4 كوب ماء الورد
هيل وزعفران
،، الطريقه ،،
يحمس الطحين حتى يصبح ذهبي
يوضع السكر ويقلب
ثم الزيت ويقلب حتى يختلط الطحين بالدهن جيدا
يضاف الهيل
يوضع الماء دافئ جدا ومنقوع ماء الورد بالزعفران
تقلب جيدا وتترك
كل ما بين فتره تقلب حتى تتفتت
الشكل النهائي
|
|
|
|
|