العودة   منتديات أنا شيعـي العالمية منتديات أنا شيعي العالمية المنتدى الإجتماعي

المنتدى الإجتماعي المنتدى مخصص للأمور الإجتماعية

 
   
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
Prev المشاركة السابقة   المشاركة التالية Next

الصورة الرمزية ام هاني
ام هاني
شيعي حسيني
رقم العضوية : 40327
الإنتساب : Aug 2009
المشاركات : 11,355
بمعدل : 2.04 يوميا

ام هاني غير متصل

 عرض البوم صور ام هاني

  مشاركة رقم : 1  
المنتدى : المنتدى الإجتماعي
افتراضي الكليجه العراقيه
قديم بتاريخ : 20-06-2010 الساعة : 01:39 AM


المقادير .

نص كيلو زبد. كيلو ونص طحين ابيض .ملعة طعام خميره مذابة بماء دافي مع قليل من السكر .ملعتين كبيره حبة بركه.ملعه صغيره ملح.هيل مطحون .حليب دسم حسب الحاجه

.الطريقة


العمل .ينخل الطحين ويذاب الزبد على ماء دافئ ثم يضاف الى الطحين بالتدريج الى ان يتماسك ويضاف الهيل والملح وحبة البركه ويعجن بالحليب الى ان تصبح عجينه متماسكه وتترك بعد ان تغطا في كيس نايلون الى ان تختمر وخلال هذة الفتره تقومين بتجهيز الحشوه التي هي عباره عن تمر منزوع النواة ويضاف اليه الزيت والدارسين (قرفه مطحونه)وقليل من الهيل ويعجن جيدا ومن ثم تحضرين لب الجوز مع اضافة السكر والهيل له وكذلك تحضرين السمسم المحمص المضاف اليه سكر وقليل من الماء حتى يتماسك وتبدين بعمل كرات من العجين وتحشينها بالجوز والتمر والسمسم وكل صنف استعملي له شكل مختلف عن الثاني وبعد ذلك اشويها والف عافيه


توقيع : ام هاني
جَامَل زَمَانَك لَو زَمَانَك تَحَدَّاك
وَاصْبِر عَلَى مَر الْلَّيَالِي وَكَدَّرَهَا
لَا تَشْكِي للْناس عَن كُل مَاجَاك .
وَسَرَّك حَذَارِي لَا يَعْرِفُه بَشَّرَهَا
من مواضيع : ام هاني 0 شاركونا
0 شاركونا
0 اهلا وسهلا ومرحبا
0 مواقف لا تنسى
0 ارجو منكم براءة الذمه
التعديل الأخير تم بواسطة البحرانية ; 20-06-2010 الساعة 02:31 AM.

رد مع اقتباس
 

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
tags



تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الشبكة: أحد مواقع المجموعة الشيعية للإعلام

الساعة الآن: 09:39 PM.

بحسب توقيت النجف الأشرف

Powered by vBulletin 3.8.14 by DRC © 2000 - 2024
جميع الحقوق محفوظة لـ منتديات أنا شيعـي العالمية


تصميم شبكة التصاميم الشيعية