واي استفسار او سؤال ساكون دائما تحت امركم وبين ايديكم باذن الله
نبتدي بالطبق الاساسي وهو طبق وسبق ان طلبتة الخالة وفاء
طبق الهريسة وهو طبق غني عن التعريف وله فؤائج جمة فهو غني بالاياف والبروتينات
لقد صورت لكم الطرق خطوه بخطوة
وان شااء الله تستمتعوا معانا بهذه الاطباق
ملاحظة : جميع الحبوب والبقوليااات وحب الهريس (القمح)
ولحوم الحيوانات لايمكنك اضافةالملح الا بعد ان تتاكدي من استوائة بالكامل .
2- عدم اضافة الماء البارد على هذه الانواع من الطبخات المحتوية على لحوم حيوانات اوبقولياااات مثل العدس والهريس
بل يجب عليك تسخين ماء واضافتة عند الحاجة .
3-عند اعداد الهريس يجب عليك تحريكة كل نصف ساعة لحتى لا يلصق في قاع الجدر .
الدرس الخامس في مطبخ انا شيعي العالمي
العرض الشجري