إن كنت تنوي تخفيض وزنك ، فإن الطريقة المثلى لتحقيق ذلك تكمن
حتماً في اعتماد الطريقة السليمة والصحية لغذائك .
والمهم هو إجراء تغييرات دائمة في عادات الأكل .
...............
يجب ألا يشتمل ذلك على مرحلة من الامتناع عن الطعام تجعلك
تتوق الى الحلوى والمعجنات ، وإنما يجدر بك التركيز على تحسين
التوازن الاجمالي لغذائك .
وإذا شبهنا الجسم بالفرن ، تمثل النار الأيض (الاستقلاب) ،
فيما الوقود هو الطعام الذي نأكله . ولإبقاء الفرن مشتعلاً ،
علينا التأكد من استخدام الوقود الصحيح وتلقيمه للنار على
أساس دوري .
...............
*نوعية الأطعمة:
يمكن القول ببساطة :إن الأكل السليم يعني تناول الطعام الجيد النوعية .
فالأطعمة التافهة ، مثل الأطعمة السريعة التحضير والحلويات والكاتو
والمربيات ، تشبه الفحم الحجري الملقم الى النار ـ والذي لا يحترق جيداً .
...............
أما الفاكهة والخضار والحبوب الكاملة فتحترق بصورة أفضل. لذا ،
تقضي الطريقة الصحيحة بالتركيز على القيمة الغذائية لأي
طعام تأكله بالاضافة الى الطاقة التي يوفرها .
...............
فالسكر النقي مثلاً يوفر فقط وحدات فارغة خالية من المواد المغذية ،
فيما توفر الفاكهة الفيتامينات والألياف الأساسية إضافة الى السكر
الطبيعي . حاول تناول الأطعمة ذات الأثر الايجابي في التغذية .
...............
*الطعام بمثابة وقود:
يظن بعض متّبعي الحمية أن تفويت الوجبات والتضور جوعاً هو أفضل
طريقة لفقدان بعض الوزن . لكن إذا قارنا هذا المبدأ مع تشبيه الفرن
لوجدنا أنه خاطئ تماماً . فإذا أشعلنا النار ساعة الفطور من دون
تلقيمها موعد الغداء ، ماذا يحدث حين نعود مجدداً لتلقيمها في المساء ؟
تكون الشعلة بطيئة جداً بحيث لا يفلح الوقود الذي نضيفه في المساء
بالاحتراق جيداً . هكذا ، يعني تفويت الوجبات ازدياد احتمال
اكتساب الجسم للدهون .
...............
لا تظن أنه إذا كنت تريد التخلص من بعض الوزن ، عليك تناول طعام أقل .
أنت تحتاج ببساطة الى الأكل بطريقة مختلفة . فمن المحتمل أن تسفيد
من الأكل بتواتر أكثر من قبل لتفادي التضور جوعاً تنيجة انخفاض
مستوى السكر في الدم. لكن تذكر أنه عليك اختيار كل أنواع
الأطعمة بدقة للحصول على أقصى فائدة غذائية .
الحفاظ على الوزن المنخفض !!!!
العرض الشجري