العودة   منتديات أنا شيعـي العالمية منتديات أنا شيعي العالمية المنتدى الإجتماعي

المنتدى الإجتماعي المنتدى مخصص للأمور الإجتماعية

 
   
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
Prev المشاركة السابقة   المشاركة التالية Next

الصورة الرمزية شذورالذهب
شذورالذهب
عضو متواجد
رقم العضوية : 35519
الإنتساب : May 2009
المشاركات : 145
بمعدل : 0.03 يوميا

شذورالذهب غير متصل

 عرض البوم صور شذورالذهب

  مشاركة رقم : 1  
المنتدى : المنتدى الإجتماعي
افتراضي طريقة صنع "المشبك"
قديم بتاريخ : 07-06-2009 الساعة : 05:14 PM




طريقة تحضير "المشبك" : «"للمشبك" نوعان تجاري يحضر بشكل سريع ويباع لكافة الناس، ويتألف من "سميد" خشن مضاف إليه الماء الساخن مع الخميرة "الإفرنجية"، ويمزج ببعضه البعض ويبقى المزيج مدة /20/دقيقة حتى يختمر، ومن ثم يصبح بعدها جاهزاً للقلي، والنوع الثاني ما يسمى بـ"البيتوتي" وهو النوع الذي يستخدمه زبائن محددين وهو أجود من النوع الأول، يحضر بنفس الطريقة السابقة إلا أنه يضاف له "السميد" الناعم الذي يكسبه شيء من الطراوة ويعطيه اللون الأحمر أثناء القلي، وبعد ذلك توضع العجينة بقالب خاص وهو عبارة عن اسطوانة من النحاس مثقوبة من الأسفل ومفتوحة من الأعلى تركب بداخلها خشبة لدفع العجين على الأمام لكي ينزل العجين في المقلي وأثناء القلي أقوم بضغط الخشبة وتدوير يدي بشكل دائري
فيصبح "المشبك" على شكل قرص في المقلي ويبقى حتى ينضج الوجه الأول.

ثم يقلب على الوجه الثاني حتى ينضج بالكامل، ويُخرج من المقللي ليوضع في وعاء القطر، ويبقى لمدة خمس دقائق حتى يتشرب القطر بشكل جيد ويصبح بعدها جاهزاً...وصحة وعافية


توقيع : شذورالذهب
جبريل نادى معلـنـــــا****والنقع ليــس بمنجلي والمسلمون قد أحدقوا****حـول النبي المـرسـل لا سـيـف إلا ذو الفقـار****ولا فـــتــى إلا عــلي
من مواضيع : شذورالذهب 0 هل مشيت يوما على حافة الخيال
0 سؤال؟؟؟
0 هل السيدة خديجة كانت متزوجة قبل النبي (ص)
0 قصيدة شاعر سوريا الكبير الدكتور محمد مجذوب
0 نصيحة مني لك : اقرأها للآخر ! في غاية الإبداع والتأثير
رد مع اقتباس
 

مواقع النشر (المفضلة)


أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الشبكة: أحد مواقع المجموعة الشيعية للإعلام

الساعة الآن: 06:27 AM.

بحسب توقيت النجف الأشرف

Powered by vBulletin 3.8.14 by DRC © 2000 - 2024
جميع الحقوق محفوظة لـ منتديات أنا شيعـي العالمية


تصميم شبكة التصاميم الشيعية