اولا نحمس البصل في زيت الى ان يشقر ثم نضيف له ملعقه صغيرة جدا قرفة مطحونه او حسب الرغبة( القرفة تعطي البصل طعم وريحة طيبه)
ثانيا نضيف عليه الفليفلة ونذبلها قليلا
ثالثا نضيف اللحم ونقلب جيدا ونضع عليها الخضار المشكله والبطاطس والبهارات والملح ونقلب جيدا
رابعا نضع نصف مقدار الارز المسلوق ونخلطه مع الكشنة السابقة ثم نضع النصف الباقي نتركه على نار هادئه لمدة 10 دقائق ويقدم مع رشه رشه خفيفة زبدة
كبسة لذييييذة بطريقتي الخاصة ومن مطبخي بالصور
العرض الشجري