[فلاان]

قهوة طبيعية ... كوبي لواك

[IMG]http://bl105w.blu105.mail.*********/mail/SafeRedirect.aspx?hm__tg=http://65.55.183.7/att/GetAttachment.aspx&hm__qs=file%3d64f8c89c-8955-41ce-b18a-f61d696f0b55.jpg%26ct%3daW1hZ2UvanBlZw_3d_3d%26nam e%3daW1hZ2UwMTQuanBn%26inline%3d1%26rfc%3d0%26empt y%3dFalse%26imgsrc%3dcid%253a004501c88f18%2524b310 8310%25242301a8c0%2540maghany&oneredir=1&ip=10.6.0 .183&d=d704&mf=0[/IMG]

هذه القهوه تستخدم في كل من المقاهي الآتيه
·ستاربكس
·كوستا
·لي نوتر
·هيدريارد

((المعلومة تذكر: أن قهوة كوبي لواك من اندونيسيا، والتي تعد نادرة وباهظة الثمن وذلك بفضل الطعم والرائحة الفريدين المميزين لها .... لا تقطف من الأشجار وتعد لتصل إلينا هكذا .... ولكن تخرج من معدة حيوان صغير شبيه للقط وأبن عرس ... (يستخرج البن من فضلاته وأقذاره) هذا الحيوان ثديي ومتسلق للأشجار... يعدونه لآكل للحوم والنباتات معاً، فهو يتغذى على أنواع من الفاكهة مثل المانجو والحشرات الصغيرة .... ولكنه يحب ثمار القهوة والتي ينتقيها بعناية بالغة وباهتمام شديد ... وعند تناوله لثمار القهوة الحمراء الشبيهة بالكرز يخرج حبوب القهوة في أراضي الغابات الاندونيسية بجانب مزارع القهوة ... فيقوم المزارعون أو العاملون بانتقاء هذه الحبوب وغسلها وتحميصها لصنع أفضل وأثمن قهوة في العالم ... هذا الحيوان الصغير يساعد على تخمر وتفكيك بروتينات حبوب القهوة عن طريق الأنزيمات والمواد الكيميائية التي تفرزها معد! ته أثناء مرور هذه الحبوب في جهازه الهضمي))

[IMG]http://bl105w.blu105.mail.*********/mail/SafeRedirect.aspx?hm__tg=http://65.55.183.7/att/GetAttachment.aspx&hm__qs=file%3d9c2e50f3-470e-420e-950e-aed715b608d5.jpg%26ct%3daW1hZ2UvanBlZw_3d_3d%26nam e%3daW1hZ2UwMTUuanBn%26inline%3d1%26rfc%3d0%26empt y%3dFalse%26imgsrc%3dcid%253a004601c88f18%2524b310 8310%25242301a8c0%2540maghany&oneredir=1&ip=10.6.0 .183&d=d704&mf=0[/IMG][IMG]http://bl105w.blu105.mail.*********/mail/SafeRedirect.aspx?hm__tg=http://65.55.183.7/att/GetAttachment.aspx&hm__qs=file%3d55541326-0fb1-486a-9be6-0a399059530c.jpg%26ct%3daW1hZ2UvanBlZw_3d_3d%26nam e%3daW1hZ2UwMTYuanBn%26inline%3d1%26rfc%3d0%26empt y%3dFalse%26imgsrc%3dcid%253a004701c88f18%2524b310 8310%25242301a8c0%2540maghany&oneredir=1&ip=10.6.0 .183&d=d704&mf=0[/IMG]

بداية معرفتي بها عند متابعتي لإحدى المسلسلات الأجنبية كان على ما أتذكر مسلسل التحقيقات : CIS وكالة المخابرات المركزية ... المهم أثناء تحقيقهم في إحدى القضايا كان دليلهم هذه القهوة وذكروا هذه المعلومة .... (( أي معلومة ؟؟؟ تابعوا معي وستعرفون )) ... فأسرعت أجمع ما أستطيع عن هذه المعلومة ولأتأكد بنفسي ..

[IMG]http://bl105w.blu105.mail.*********/mail/SafeRedirect.aspx?hm__tg=http://65.55.183.7/att/GetAttachment.aspx&hm__qs=file%3d5fdc583d-005c-43e4-9b17-71289e8c7034.jpg%26ct%3daW1hZ2UvanBlZw_3d_3d%26nam e%3daW1hZ2UwMTcuanBn%26inline%3d1%26rfc%3d0%26empt y%3dFalse%26imgsrc%3dcid%253a004801c88f18%2524b310 8310%25242301a8c0%2540maghany&oneredir=1&ip=10.6.0 .183&d=d704&mf=0[/IMG][IMG]http://bl105w.blu105.mail.*********/mail/SafeRedirect.aspx?hm__tg=http://65.55.183.7/att/GetAttachment.aspx&hm__qs=file%3d4ce4e1cb-b8f1-4173-b551-f19ad19a8671.jpg%26ct%3daW1hZ2UvanBlZw_3d_3d%26nam e%3daW1hZ2UwMTguanBn%26inline%3d1%26rfc%3d0%26empt y%3dFalse%26imgsrc%3dcid%253a004901c88f18%2524b310 8310%25242301a8c0%2540maghany&oneredir=1&ip=10.6.0 .183&d=d704&mf=0[/IMG][IMG]http://bl105w.blu105.mail.*********/mail/SafeRedirect.aspx?hm__tg=http://65.55.183.7/att/GetAttachment.aspx&hm__qs=file%3d006cb16b-2a1a-4f96-9648-ed25a60afeb3.jpg%26ct%3daW1hZ2UvanBlZw_3d_3d%26nam e%3daW1hZ2UwMTkuanBn%26inline%3d1%26rfc%3d0%26empt y%3dFalse%26imgsrc%3dcid%253a004a01c88f18%2524b310 8310%25242301a8c0%2540maghany&oneredir=1&ip=10.6.0 .183&d=d704&mf=0[/IMG]

حيوان الزباد

[IMG]http://bl105w.blu105.mail.*********/mail/SafeRedirect.aspx?hm__tg=http://65.55.183.7/att/GetAttachment.aspx&hm__qs=file%3dc96097cd-b488-45e5-bd99-5c12b0a881f0.jpg%26ct%3daW1hZ2UvanBlZw_3d_3d%26nam e%3daW1hZ2UwMjAuanBn%26inline%3d1%26rfc%3d0%26empt y%3dFalse%26imgsrc%3dcid%253a004b01c88f18%2524b310 8310%25242301a8c0%2540maghany&oneredir=1&ip=10.6.0 .183&d=d704&mf=0[/IMG]

لنتكلم بشكل بسيط مختصرة للتعرف على هذا الحيوان ....

يعرف عند ترجمة اسمه للعربية باسم: الزباد.

وهو مستوطن في شرق جنوب أسيا وفي جنوب الصين ..
وبشكل أخص تحدث الكثير عن تواجد هذا الحيوان في ماليزيا ، أثيوبيا واندونيسيا ...
التصنيف العلمي لهذا الحيوان هو كالتالي :

Kingdom : Animalia
Phylum : Chordata
Class : Mammalia
Order : Carnivora
Family : Viverridae
Subfamily : Paradoxurinae
Genus &nbs! p; : Paradoxurus
Species : P. hermaphroditus
ويعرف عامياً ب : CommonPalm Civet أو بـ Asian Palm Civet أو كما يعرف في اندونيسيا و ماليزيا بـ : Musang ... وأسماء أخرى كثيرة لتصف هذا الحيوان الصغير، وهذا الحيوان يوجد في سيريلانكا أيضاً ويعرف بلهجتهم المحلية بـ : Uguduwa، وهناك يشكل هذا الصغير تهديد وخطر للسكان حيث تقوم الأنثى بوضع ( ولادة) صغارها في أسقف وعلية بيوت معروفة هناك و! تسبب مصدر إزعاج وأصوات منفرة ناتجة عن حركتها وعراكها فتحرم أصحاب البيت بسببها من النوم .
[IMG]http://bl105w.blu105.mail.*********/mail/SafeRedirect.aspx?hm__tg=http://65.55.183.7/att/GetAttachment.aspx&hm__qs=file%3d8272a647-9ab0-4378-a494-5ac985638266.jpg%26ct%3daW1hZ2UvanBlZw_3d_3d%26nam e%3daW1hZ2UwMjEuanBn%26inline%3d1%26rfc%3d0%26empt y%3dFalse%26imgsrc%3dcid%253a004c01c88f18%2524b310 8310%25242301a8c0%2540maghany&oneredir=1&ip=10.6.0 .183&d=d704&mf=0[/IMG]
والسؤال الذي قد يرد على ذهنكم بعد هذا النقاش الطويل هو: كيف يبدو طعم هذه القهوة الأسطورة؟
نقلاً عن موقع Indonesian GroceryInc. Jakarta, Indonesia التي تعد المُصدر الرئيسي للقهوة والشوكولاته وتسويقها على الانترنت بأن طعم قهوة الكوبي لواك ليس له مثيل، تتمتع بنكهة قوية غنية مع مقدار ضئيل من الكاراميل أو ا! لشوكولاته، وهناك مصطلحات أخرى استخدمت في وصف طعم القهوة مثل: ترابي، عتيق وغريب. قوامه تقريباً شديد الحلاوة وسلس.

[IMG]http://bl105w.blu105.mail.*********/mail/SafeRedirect.aspx?hm__tg=http://65.55.183.7/att/GetAttachment.aspx&hm__qs=file%3deea775cc-5556-40a1-bdc2-1916c93c3408.jpg%26ct%3daW1hZ2UvanBlZw_3d_3d%26nam e%3daW1hZ2UwMjIuanBn%26inline%3d1%26rfc%3d0%26empt y%3dFalse%26imgsrc%3dcid%253a004d01c88f18%2524b310 8310%25242301a8c0%2540maghany&oneredir=1&ip=10.6.0 .183&d=d704&mf=0[/IMG][IMG]http://bl105w.blu105.mail.*********/mail/SafeRedirect.aspx?hm__tg=http://65.55.183.7/att/GetAttachment.aspx&hm__qs=file%3d220c25a6-29cb-4c07-88e7-d65671cd1915.jpg%26ct%3daW1hZ2UvanBlZw_3d_3d%26nam e%3daW1hZ2UwMjMuanBn%26inline%3d1%26rfc%3d0%26empt y%3dFalse%26imgsrc%3dcid%253a004e01c88f18%2524b310 8310%25242301a8c0%2540maghany&oneredir=1&ip=10.6.0 .183&d=d704&mf=0[/IMG]

سعر هذه القهوة ليصل ثمن رطل من هذه الحبوب إلى 175$.

[IMG]http://bl105w.blu105.mail.*********/mail/SafeRedirect.aspx?hm__tg=http://65.55.183.7/att/GetAttachment.aspx&hm__qs=file%3d5efe7284-8ddd-4a38-a6bb-9c4a8836fc3a.jpg%26ct%3daW1hZ2UvanBlZw_3d_3d%26nam e%3daW1hZ2UwMjQuanBn%26inline%3d1%26rfc%3d0%26empt y%3dFalse%26imgsrc%3dcid%253a004f01c88f18%2524b310 8310%25242301a8c0%2540maghany&oneredir=1&ip=10.6.0 .183&d=d704&mf=0[/IMG]

[IMG]http://bl105w.blu105.mail.*********/mail/SafeRedirect.aspx?hm__tg=http://65.55.183.7/att/GetAttachment.aspx&hm__qs=file%3d472c71c2-02a3-457c-9b45-8e62ecd4cc17.jpg%26ct%3daW1hZ2UvanBlZw_3d_3d%26nam e%3daW1hZ2UwMjUuanBn%26inline%3d1%26rfc%3d0%26empt y%3dFalse%26imgsrc%3dcid%253a005001c88f18%2524b310 8310%25242301a8c0%2540maghany&oneredir=1&ip=10.6.0 .183&d=d704&mf=0[/IMG][IMG]http://bl105w.blu105.mail.*********/mail/SafeRedirect.aspx?hm__tg=http://65.55.183.7/att/GetAttachment.aspx&hm__qs=file%3d8a9de909-82fe-4465-a1ed-fc56a2005c65.jpg%26ct%3daW1hZ2UvanBlZw_3d_3d%26nam e%3daW1hZ2UwMjYuanBn%26inline%3d1%26rfc%3d0%26empt y%3dFalse%26imgsrc%3dcid%253a005101c88f18%2524b310 8310%25242301a8c0%2540maghany&oneredir=1&ip=10.6.0 .183&d=d704&mf=0[/IMG]

كلمات مساعدة ( Keyword ) لمساعدتكم في البحث عن هذا الموضوع في محركات البحث المختلفة :
باللغة العربية :
·أغلى وأندر قهوة
·كوبي لواك
·حيوان الزباد
باللغة الإنجليزية :

·Kopi Luwak
·Kopi Luwak Coffee
·Palm Civet

.