[ام هاني]

عاشت الايادي شكله طيب

[فضّه]

اقتباس : المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عفتي فاطمية [ مشاهدة المشاركة ]

يبدي انو طيبه بس عند جم اسئلة ولو طولت 1:مرحلة التجفيف وين تخلين الباذنجان بالشمس لو الظل؟ 2:اني مااحب الجوز ممكن اخلي الفلفل والطماطة بس 3:معروف عن باذنجان العراق انو بر مراره طعم المر يبقى بيه لولا؟

هلا حبيبتي والله هي طيبه جدا جدا ^ــــــ^

حبيبتي هي ما تجف يعني تصير يابسه لا بس الماي منها ينزل وتبقى طريه ..بس فكرة وجودها تحت الشمس اعتقد تسارع بتنشيفها من الماي اكثر

كلشي يعجبج احشيها فلفل حار بارد كرفس كزبره بس انصحج بهالحاله خلي وي الثوم كمون يطلع طيب

لانه اكو طريقه للمصرين يسمونه مخلل بتنجان نفس هاي الخلطه ومن غير جوز كذالك طيبه اناا مجربه كل الطرق لانها لذيذه وخصوصا بالشتا وي كوب شاي ^أأأ^



تدرين شكد احب باذنجان العراق بيه طعم رائع ما اتصور كله مر يعني


شوفي انت جربي 4 قطع باذجان على سبيل التجربه فقط اذا حبيتها ونجحت سوي كميه اكبر


وترى ان يكون الباذنجان صغار فقط للنزاكه والا مايفرق بالطعم



اتمنى ان اكون افتدج بشي عزيزتي وبشرينا عن تجربتج مع المكدوس



بالتوفيق حبيبتي

[عفتي فاطمية]

راح التزم بالنصايح
بس ها اذا طلع مثل ماتكولين
وجربوه الكل راح انطرد من البيت
اذا ماسوت بعد

[فضّه]

ههههههههههههه لعد لا تجربينه خليج بالبيت اسلم ههههههههههه


حبيبتي جربي شنو راح يصير يعني بلكي كيفوا عليه وعجبهم تكومين تبيعين عليهم بالدولار ههههههههه


اذا تمكنتي من جميع المواد يكون افضل جوز فلفل قليل حار وزيت زيتون بيهن الطعم الافضل طبعا وعود انت لا تاكلين الجوز


الف عافيه على قلوبكم حبيبتي


وحاضره لي استفسار ولا يهمج

[فضّه]

اقتباس : المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بريق [ مشاهدة المشاركة ]

الله ما أطيب المكدوس أموت عليه وبالأخص الجوز الموجود بيه وأمنيتي كانت ان اعرف طريقته شكرًا أختي فضة

الحمدلله فدنا بشي

ميت هلا بيج حبيبتي

اسعدتيني بتواجدك البراااق

موفقه ان شاء الله

[فضّه]

اقتباس : المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام هاني [ مشاهدة المشاركة ]

عاشت الايادي شكله طيب

عاش غاليج اختي ام هاني


نعم كللللللللللللللللللللش طيبه هههههههه

تسلمين

[آمالٌ بددتها السنونْ]

رائـــعة عزيزتي.. صور جميلة وشرح دقيق
ولطيف^^
في الحقيقة لم اتذوقة في حياتي بالرغم من
انني من عشاق الباذنجان
بصراحة منظر الزيوت والمكسرات والفلفل
يجعلني انفر منه^^
يمكن اغامر واجربه يوم طبعاً من السوبر ما
ركة جاهز مافيني اطبق الطريقة شغلته شغله
ههههه
يعطيكِ الف الف عافية والى مزيدٍ من التألـق
تحياتي..

[فضّه]

وافي مشرفتني هنااا يامرحبا يامرحبا نورك طفى الكهربا


والله يا حبيبتي لو ياكلوني المكدوس صباحا نهارا ليلا ماا امله ( مدري شفيني ) !!


عموما انا استمتع جدا بعمل الوصفات بنفسي وايضا هنا في اوربا مافيش محلات تبيع مثل هذه الوصفات الطيبه


على كل جربيه يالغاليه وستحبينه خصوصا ان كنت من عشاق المزز والمشطشط ^ـــــــــ^



نورتينا يا قمر

[نرجس*]

سلمت يمناكـ على هذا الوصفة الشهيه
لذيذه يميمي في أنتظار جديديك

تحياتي