[دماء الشهيد]

ضعي الارز الذي سبق غسله في تيفال وضعي عليه ماء مناسب لسلق الارز ثم ضعي زبده وملح وفلفل وقرفه واللي تبين كما في الصوره هنا...


غطيه باحكام بطبقتين من القصدير واثقبيه عده ثقوب كما في الصورة هنا


ثم ضعي الدجاج المتبل فوقه كما في الصورة هنا...



ثم غطيه باحكام ايضا بطبقتين اخرى من القصدير وادخليه الفرن لمدة ساعه كامله

بعد 45 دقيقه افتحي الطبقه الثانيه فقط من القصدير ليتحمر الدجاج واشعلي الفرن من فوق كما في الصورة هنا



اذا انتهت الساعه اخرجيه من الفرن واشعلي فحمه صغيررره وضعيها في فنجان فيه زيت وضعيها في وسط الرز
ثم غطيه بسررررعه حتى ياخذ طعم الفحم

و بعدين قدميـــه و دقي بالخمســ و عوافي




وبالعافية

منقووووول

[ربيبة الزهـراء]

واو
شهتيني غاليتي
مشكوره عيوني

وعليج بالف عافية

[نور المستوحشين]

مشكورة أختي وعساج ع القوة

تحياتي نور...

[الحيدرية]

مممممممممممممممممم روعة كتير عجبني

مشكورة اختي