التعليمـــات
التقويم
اجعل كافة الأقسام مقروءة
منتديات أنا شيعـي العالمية
منتديات أنا شيعي العالمية
المنتدى الإجتماعي
طبختي الأولى " حمصة الدجاج "
اسم العضو
حفظ البيانات؟
كلمة المرور
المنتدى الإجتماعي
المنتدى مخصص للأمور الإجتماعية
صفحة 1 من 3
1
2
3
>
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع
لحن القمر
شيعي حسيني
رقم العضوية : 25
الإنتساب : Jul 2006
المشاركات : 7,705
بمعدل : 1.15 يوميا
مشاركة رقم :
1
المنتدى :
المنتدى الإجتماعي
طبختي الأولى " حمصة الدجاج "
بتاريخ : 08-08-2010 الساعة : 11:28 AM
بسم الله الرحمن الرحيم ..
شخباركم ياحلوين ..؟؟
اليوم بنزل اليكم طبخه اول مرة اجرب اسويها ..
وهي حمصة الدجاج
..
وهذي الطبخه في أبها .. وفي الغربه لازم تطلع شطارة الطبخ;)
وهذي الطبخه كانت يوم أحد لان ماعندي محاضرات وأجلس بروحي في الشقه ويصير عليي الطباخ .. قمت للطبخ الساعه تسع ونص ..:eek:
نبدء بالمقادير ..
نصف دجاجه .. بصله مقطعة حجم صغير (
وإذا كانت الدجاجه كامله بصلتين
)
حبة طمام مقطعه حجم صغير (
إذا كانت صغيرة استخدموا حبتين
) ..
قوطي فاصوليا (
تقدرو تحطو بزاليا او خضار مشكل يعني الاتحبوة
)
ملقعه كبيرة زعفران (
وإذا تحبو الزبيب بعد
)
بهارات على حسب الرغبه (
بس نكثر صبغة الزعفران او الكركم
)
وكأس رز (
وعلى عدد الإشخاص يمكن يزيد او ينقص
)
طريقة العمل ..
نغسل الدجاج جيداً بالماء ونضعة يغلي في قدر (
صفريه
) ونملئها بالماء (
بتعرفوا ليش نعبيها كلها بالماء
) ونضع فيه اثناء الغليان ملح وفلفل سود ونكثر الدارسين والهيل
( عشان تروح الزفرة
) ونتركها تغلي حتى تنضج (
في ابها الضو باردة فخليتنا تغلي من ساعتين الى ثلاث ساعات
)
وفي طريقه نعرف نضج الدجاج او لا .. هي ان نغرس شوكه في فخد الدجاجه او في اي مكان وإذا لازل الدم فيها يعني بعدها ماتنضج ..
ولازال الدجاج يغلي ..
ومدام الدجاج يغلي نسوي الحمصه .. ولانخليها تحترق مرة عشان لاتصير مُرة
ونضيف عليها الطماط المقطع حتى يذبل ونضيف الفاصوليا والزعفران وباقي البهارات ..
وبعد ماينضج الدجاج نضيفه على الخلطه ..
والماء الباقي من غلي الدجاج نضيف عليه كأس الرز ونتركه حتى ينضج ..
وهذا الشكل النهائي ..
صحة وهناا ..
تحياتي لكم
لحن القمر
توقيع :
لحن القمر
من مواضيع :
لحن القمر
0
ســيــد ألـــحــانــي~..
0
طبختي الفلتويه "خارج التحدي" :p
0
{ ثووووب العيد >>> 2011 من mentex
0
كيكة آيس كريم ...رهيبة بالصور
0
بتِسَآمْةٍ آلطِفْلٌ كَآلمُخَدِّرْ لـِ وآلِدَتًهْ ..
لحن القمر
مشاهدة ملفه الشخصي
البحث عن كافة المشاركات المكتوبة بواسطة لحن القمر
البحث عن جميع مواضيع لحن القمر
ام هاني
شيعي حسيني
رقم العضوية : 40327
الإنتساب : Aug 2009
المشاركات : 11,355
بمعدل : 2.03 يوميا
مشاركة رقم :
2
كاتب الموضوع :
لحن القمر
المنتدى :
المنتدى الإجتماعي
بتاريخ : 08-08-2010 الساعة : 12:22 PM
تسلم الايادي
توقيع :
ام هاني
جَامَل زَمَانَك لَو زَمَانَك تَحَدَّاك
وَاصْبِر عَلَى مَر الْلَّيَالِي وَكَدَّرَهَا
لَا تَشْكِي للْناس عَن كُل مَاجَاك .
وَسَرَّك حَذَارِي لَا يَعْرِفُه بَشَّرَهَا
من مواضيع :
ام هاني
0
شاركونا
0
شاركونا
0
اهلا وسهلا ومرحبا
0
مواقف لا تنسى
0
ارجو منكم براءة الذمه
ام هاني
مشاهدة ملفه الشخصي
البحث عن كافة المشاركات المكتوبة بواسطة ام هاني
البحث عن جميع مواضيع ام هاني
لحن القمر
شيعي حسيني
رقم العضوية : 25
الإنتساب : Jul 2006
المشاركات : 7,705
بمعدل : 1.15 يوميا
مشاركة رقم :
3
كاتب الموضوع :
لحن القمر
المنتدى :
المنتدى الإجتماعي
بتاريخ : 08-08-2010 الساعة : 01:26 PM
الله يسلمك ام هاني
شكراً لتواجدش ..
تحياتي لكم
لحن القمر
توقيع :
لحن القمر
من مواضيع :
لحن القمر
0
ســيــد ألـــحــانــي~..
0
طبختي الفلتويه "خارج التحدي" :p
0
{ ثووووب العيد >>> 2011 من mentex
0
كيكة آيس كريم ...رهيبة بالصور
0
بتِسَآمْةٍ آلطِفْلٌ كَآلمُخَدِّرْ لـِ وآلِدَتًهْ ..
لحن القمر
مشاهدة ملفه الشخصي
البحث عن كافة المشاركات المكتوبة بواسطة لحن القمر
البحث عن جميع مواضيع لحن القمر
ترانيم الملائكة
شيعي حسني
رقم العضوية : 43252
الإنتساب : Oct 2009
المشاركات : 5,452
بمعدل : 0.98 يوميا
مشاركة رقم :
4
كاتب الموضوع :
لحن القمر
المنتدى :
المنتدى الإجتماعي
بتاريخ : 08-08-2010 الساعة : 02:28 PM
يمي يممي
شكلها لذيذة
مطرح ما يسري يمري حبيبتي
بالعافية عليكم
تحياااااااااااااتي
من مواضيع :
ترانيم الملائكة
0
تركي الفيصل يكشف ن سلاح نووي كتهديد لايران
0
طمنونا عن الاكرف هل هو مصاب فعلا
0
رواديدنا الافاضل مع الثوار
0
ما هذا يا وزير خارحية البحرين ..؟؟؟
0
غرائب من العالم
ترانيم الملائكة
مشاهدة ملفه الشخصي
البحث عن كافة المشاركات المكتوبة بواسطة ترانيم الملائكة
البحث عن جميع مواضيع ترانيم الملائكة
ربيبة الزهـراء
الادارة
رقم العضوية : 84
الإنتساب : Aug 2006
المشاركات : 39,169
بمعدل : 5.85 يوميا
مشاركة رقم :
5
كاتب الموضوع :
لحن القمر
المنتدى :
المنتدى الإجتماعي
بتاريخ : 08-08-2010 الساعة : 04:17 PM
اشتم ريحة وجيت خخخ ..
ماشاءالله ..
طبخه ولا اروع
عاشت ايدج حبيبتي .. ماتقصرين
انشاءالله انشوف طبخاتج الرمضانية هني
صحة عيوني
موفقة يارب
توقيع :
ربيبة الزهـراء
اتمنى اعيش بوطن والحاكم الحجة بن الحسن عج
من مواضيع :
ربيبة الزهـراء
0
vista&family
0
كيف نتعامل مع كثيري الانتقاد
0
قبس من فضائل الأمام الحسين عليه السلام
0
●» إصدار " غضــــب الرادود الحسيني جعفر القشعمي
0
سفينه الاماني ولذه الامل
ربيبة الزهـراء
مشاهدة ملفه الشخصي
البحث عن كافة المشاركات المكتوبة بواسطة ربيبة الزهـراء
البحث عن جميع مواضيع ربيبة الزهـراء
البحرانية
شيعي حسيني
رقم العضوية : 2710
الإنتساب : Feb 2007
المشاركات : 20,583
بمعدل : 3.17 يوميا
مشاركة رقم :
6
كاتب الموضوع :
لحن القمر
المنتدى :
المنتدى الإجتماعي
بتاريخ : 08-08-2010 الساعة : 11:32 PM
ماااااشاااء الله
رااائع جد
سلمت يداااك يا لحن
وعودا محمودا اان شااء الله يا عزيزتي
ننتظر المزيد من الطبخاااات الجديدة بشوووق
توقيع :
البحرانية
من مواضيع :
البحرانية
0
الرز الشيلاني (( الابيض))
0
البرياني على طريقتي !
0
معجم لترجمة بعض كلمات البحارنه
0
حبة الخردل ...
0
من سيرة الصحابي الجليل حُجر بن عَدِي
البحرانية
مشاهدة ملفه الشخصي
البحث عن كافة المشاركات المكتوبة بواسطة البحرانية
البحث عن جميع مواضيع البحرانية
عاشقة النجف
شيعي حسيني
رقم العضوية : 20
الإنتساب : Jul 2006
المشاركات : 13,004
بمعدل : 1.94 يوميا
مشاركة رقم :
7
كاتب الموضوع :
لحن القمر
المنتدى :
المنتدى الإجتماعي
بتاريخ : 08-08-2010 الساعة : 11:58 PM
اهلا عزيزتي لحونه,,
عودة موفقه وطبخه لذيذه
تسلم الانامل الطيبه غاليتي
بانتظار الجديد
توقيع :
عاشقة النجف
حلم وتمنٍ
.
.
.
كان ومازال
.
.
ـــ
أن تأم الملأ والعالم يصلي خلفك سيدي
.
.
.
من مواضيع :
عاشقة النجف
0
استجدي دعاء ...
0
تمنٍ يعتريني ...في كل عيدــــ
0
مهم للجميعـــــ..
0
تدرجات اللون الورديــــ..
0
اناقة اللون الاسودــــ
عاشقة النجف
مشاهدة ملفه الشخصي
زيارة موقع عاشقة النجف المفضل
البحث عن كافة المشاركات المكتوبة بواسطة عاشقة النجف
البحث عن جميع مواضيع عاشقة النجف
لحن القمر
شيعي حسيني
رقم العضوية : 25
الإنتساب : Jul 2006
المشاركات : 7,705
بمعدل : 1.15 يوميا
مشاركة رقم :
8
كاتب الموضوع :
لحن القمر
المنتدى :
المنتدى الإجتماعي
بتاريخ : 09-08-2010 الساعة : 02:58 PM
اقتباس : المشاركة الأصلية كتبت بواسطة جوار الزهراء
[ مشاهدة المشاركة ]
يمي يممي
شكلها لذيذة
مطرح ما يسري يمري حبيبتي
بالعافية عليكم
تحياااااااااااااتي
;)
تسلمي عزيزتي ..
الله يعافيش يارب ..
ولكِـ جزيل الشكر على التواجد الجميل ..
تحياتي لكم
لحن القمر
توقيع :
لحن القمر
من مواضيع :
لحن القمر
0
ســيــد ألـــحــانــي~..
0
طبختي الفلتويه "خارج التحدي" :p
0
{ ثووووب العيد >>> 2011 من mentex
0
كيكة آيس كريم ...رهيبة بالصور
0
بتِسَآمْةٍ آلطِفْلٌ كَآلمُخَدِّرْ لـِ وآلِدَتًهْ ..
لحن القمر
مشاهدة ملفه الشخصي
البحث عن كافة المشاركات المكتوبة بواسطة لحن القمر
البحث عن جميع مواضيع لحن القمر
لحن القمر
شيعي حسيني
رقم العضوية : 25
الإنتساب : Jul 2006
المشاركات : 7,705
بمعدل : 1.15 يوميا
مشاركة رقم :
9
كاتب الموضوع :
لحن القمر
المنتدى :
المنتدى الإجتماعي
بتاريخ : 09-08-2010 الساعة : 03:03 PM
اقتباس : المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ربيبة الزهـراء
[ مشاهدة المشاركة ]
اشتم ريحة وجيت خخخ ..
ماشاءالله ..
طبخه ولا اروع
عاشت ايدج حبيبتي .. ماتقصرين
انشاءالله انشوف طبخاتج الرمضانية هني
صحة عيوني
موفقة يارب
ههه
عاشت ايامش إن شاء الله ..
إن شاء الله أكيد بنزل كم طبخه بعد ..
صح الله بدنش غزيزتي ..
موفقين لكل خير إن شاء الله ..
تسلمي على الطله الحلوة ..
تحياتي لكم
لحن القمر
توقيع :
لحن القمر
من مواضيع :
لحن القمر
0
ســيــد ألـــحــانــي~..
0
طبختي الفلتويه "خارج التحدي" :p
0
{ ثووووب العيد >>> 2011 من mentex
0
كيكة آيس كريم ...رهيبة بالصور
0
بتِسَآمْةٍ آلطِفْلٌ كَآلمُخَدِّرْ لـِ وآلِدَتًهْ ..
لحن القمر
مشاهدة ملفه الشخصي
البحث عن كافة المشاركات المكتوبة بواسطة لحن القمر
البحث عن جميع مواضيع لحن القمر
لحن القمر
شيعي حسيني
رقم العضوية : 25
الإنتساب : Jul 2006
المشاركات : 7,705
بمعدل : 1.15 يوميا
مشاركة رقم :
10
كاتب الموضوع :
لحن القمر
المنتدى :
المنتدى الإجتماعي
بتاريخ : 09-08-2010 الساعة : 11:59 PM
اقتباس : المشاركة الأصلية كتبت بواسطة البحرانية
[ مشاهدة المشاركة ]
ماااااشاااء الله
رااائع جد
سلمت يداااك يا لحن
وعودا محمودا اان شااء الله يا عزيزتي
ننتظر المزيد من الطبخاااات الجديدة بشوووق
الرائع تواجدش ام حسن
هلا فيش نورتي عزيزتي ..
إن شاء الله ;) امنحوني بعض الوقت وإن شاء الله سيعجبكم جديدي ..
تحياتي لكم
لحن القمر
توقيع :
لحن القمر
من مواضيع :
لحن القمر
0
ســيــد ألـــحــانــي~..
0
طبختي الفلتويه "خارج التحدي" :p
0
{ ثووووب العيد >>> 2011 من mentex
0
كيكة آيس كريم ...رهيبة بالصور
0
بتِسَآمْةٍ آلطِفْلٌ كَآلمُخَدِّرْ لـِ وآلِدَتًهْ ..
لحن القمر
مشاهدة ملفه الشخصي
البحث عن كافة المشاركات المكتوبة بواسطة لحن القمر
البحث عن جميع مواضيع لحن القمر
صفحة 1 من 3
1
2
3
>
«
الموضوع السابق
|
الموضوع التالي
»
مواقع النشر (المفضلة)
Digg
del.icio.us
StumbleUpon
Google
أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع
أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
العرض العادي
الانتقال إلى العرض المتطور
الانتقال إلى العرض الشجري
تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك
BB code
is متاحة
الابتسامات
متاحة
كود [IMG]
متاحة
كود HTML معطلة
قوانين المنتدى
الانتقال السريع
لوحة تحكم العضو
الرسائل الخاصة
الاشتراكات
المتواجدون الآن
البحث في المنتدى
الصفحة الرئيسية للمنتدى
منتديات أنا شيعي العالمية
منتدى القرآن الكريم
منتـدى سيرة أهـل البيت عليهم السلام
المنتدى العقائدي
منتدى البحوث العقائدية والتأريخية
منتدى الشبهات والردود
منتدى الوثائق والحقائق
منتدى المحاورين العقائديين ورفع الشبهات
منتدى العقائد والتواجد الشيعي
المنتدى الفقهي
المنتدى الثقافي
المنتدى الإجتماعي
منتـدى الصوتيات والمرئيات
منتدى الصور والتصاميم
منتدى التصميم والجرافيك
منتدى الملحقات
منتدى الدروس
المنتدى العلمي والتقني
منتدى الجهاد الكفائي
المنتدى العام
منتدى الاستضافات الشيعية
منتدى الاستضافة الشيعية الخاصة برجال الدين والباحثين والعلماء
استضافة المرجع الديني الكبير آية الله العظمى السيد محمد سعيد الحكيم دام ظله
استضافة المرجع الديني آية الله العظمى الشيخ بشير النجفي دام ظله
استضافة آية الله الشيخ محمد سند
استضافة العلامة الشيخ علي الكوراني
استضافة العلامة الحجة السيد سامي البدري
استضافة الشيخ باقر شريف القرشي
استضافة المستبصر أحمد راسم النفيس
استضافة السيد رشيد الحسيني
استضافة الشيخ أحمد الدر العاملي
استضافة العلامة الدكتور السيد محمد بحر العلوم
استضافة الدكتور السيد ابراهيم الجعفري
منتدى الاستضافة الشيعية الخاصة بخدمة الامام الحسين عليه السلام
المنتــــديات الاداريـــة
الشبكة:
أحد مواقع المجموعة الشيعية للإعلام
الساعة الآن:
01:08 AM
.
بحسب توقيت النجف الأشرف
Powered by vBulletin 3.8.14 by DRC © 2000 - 2024
جميع الحقوق محفوظة لـ منتديات أنا شيعـي العالمية
الاتصال بنا
-
شبكة أنا شيعـــي العالمية
-
الأرشيف
-
الأعلى