العودة   منتديات أنا شيعـي العالمية منتديات أنا شيعي العالمية المنتدى الإجتماعي

المنتدى الإجتماعي المنتدى مخصص للأمور الإجتماعية

إضافة رد
   
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع

الصورة الرمزية الحيدرية
الحيدرية
شيعي حسيني
رقم العضوية : 6077
الإنتساب : Jun 2007
المشاركات : 12,550
بمعدل : 1.97 يوميا

الحيدرية غير متصل

 عرض البوم صور الحيدرية

  مشاركة رقم : 1  
المنتدى : المنتدى الإجتماعي
Thumbs up ملف كامل عزيزتي لحساب المده الزمنيه للأطعمه ومدة صلاحيتها
قديم بتاريخ : 14-04-2009 الساعة : 12:55 AM


حفظ الأطعمة في الثلاجة والفريزر




عند الرغبة بحفظ الأطعمة في الثلاجة أو الفريزر ينبغي لكِ الإلمام بالمدة المعينة لحفظ هذه الأطعمة، والحرص على تناولها قبل هذه المدة .:confused:




وننصحكِ أختي ربة المنزل قبل وضع المواد في الثلاجة أو الفريزر لصق ورقة صغيرة مكتوب فيها التاريخ الذي قمتِ بتخزين الطعام فيه وتاريخ الإنتهاء ، حفاظاً على سلامتك وسلامة عائلتك .:eek:





أولاً: حفظ المخبوزات






نوع الـطعام في الثلاجة في الفريزر




_________________ ___________________________ _________




الخبز بأنواعه 5-7 أيام 3 شهور
الكيك المغلف بالكريمة أوالكسترد 1-2 يوم 3 شهور
البسكويت والمعمول شهر 8- 10 أشهر
الباي بالكريمة 1-2 يوم لايستحب تجميده
الباي بالفواكه 3-4 أيام لايستحب تجميده




..,,,,.^.,,,,المدة الزمنية المناسبة لحفظ اللحوم,,,,.^.,,,,..:o







نوع الـطعام في الثلاجة في الفريزر
_________________ ___________________________

اللحوم الطازجة

لحمة كبيرة (خروف-بقر) 3-5 أيام8-12 شهر

شرائح بقر 3-5 أيام4-8 أشهر

لحم خروف أوصال 3-5 أيام3-4 أشهر

لحم مفروم 1-2 يوم2-3 أشهر

الأحشاء 1-2 يوم3-4 أشهر

سجق=نقااانق 1-2 يوم1-2 شهر

اللحوم المطهية

طواجن اللحم أو مسلوقة 1-2 يوم2-3 أشهر

الدواجن الطازجة

دجاج _ ديك رومي 1-2 يوم سنة




بط _ وز 1-2 يوم 6 أشهر

الأحشاء 1-2يوم3 أشهر




الدواجن المطبوخة

طواجن أو مسلوقة 1-2 يوم6 أشهر

قطع 1-2 يوم شهر

دجاج مقلي 1-2 يوم 4 أشهر




الأسماك والقشريات

فيليه-شرائح يوم واحد3-4 أشهر

قشريات بقشورها 2 يوم 3-4 أشهر






ـــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــــ



واخيراًً المده الزمنية لحفظ الخضراوات..











هذه المدة تدل على بداية ذبول الخضار المذكورة ولايعني هذا فسادها تماماً ،بل بالإستطاعة استخدامها بعد هذه المدة ولكن لن تكون محتفظة بقيمتها الغذائية وشكلها كما لو كانت طازجة ,,





الخرشوف :





2-3أيام في الثلاجة






الهليون:





1-2 يوم في الثلاجة مع عدمغسله






فول أخضر نابت:





يومان في الثلاجة






فاصوليا خضراء:





2-3 أيام في الثلاجة






بنجر:





3-4 يوم في الثلاجة






كرفس:





4-5 أيام في الثلاجة






كرنب:





1-2 أسبوع في الثلاجة






جزر:





1-2 أسبوع في الثلاجة






قرنبيط:





يومان في الثلاجة






سيلاري:





1-2 أسبوع في الثلاجة






أكواز الذرة:





ليس لها وقت محدد احفظيها كما هي بدون تقشير لتدوم وقتأطول.






خس:





ليس له وقت محدد ويمكن غسله وتجفيفه وتركه في الثلاجة في كيسورقي أو ملفوف بمناديل مطابخ داخل كيس بلاستك.






مشروم:





2-3 أيام في الثلاجة






البامية:





ليس له وقت محدد في الثلاجة و في الفريزر يعيشطويلا






البصل بأنواعه:





يحفظ في الثلاجة أو في مكان جاف لمدة 1-2شهر






الجزر الأبيض:





1-2 أسبوع في الثلاجة






بازلاء:





1-2 يوم في الثلاجة






فلفل أخضر:





1-2 أسبوع في الثلاجة






بطاطا:





ليس لها وقت محدد وتحفظ في مكان بارد جاف ومظلم .






كوسا:





7-8 أيام






طماطم :





ليس لها وقت محدد.






فجل:





يحفظ في الثلاجة وليس له وقت محدد


توقيع : الحيدرية






من مواضيع : الحيدرية 0 بيتزا التوست
0 كلـمات جمـيلة
0 كرات البطاطا بالصور
0 صور حلويات اهداء الى بنات وشباب المنتدى
0 الأمور المحببة إلى الزوج

الصورة الرمزية الحانية
الحانية
شيعي محمدي
رقم العضوية : 21679
الإنتساب : Aug 2008
المشاركات : 3,423
بمعدل : 0.58 يوميا

الحانية غير متصل

 عرض البوم صور الحانية

  مشاركة رقم : 2  
كاتب الموضوع : الحيدرية المنتدى : المنتدى الإجتماعي
افتراضي
قديم بتاريخ : 14-04-2009 الساعة : 02:25 AM


يسلمووووووووو حيدرية
بس الخس مايتحمل اكثر من اسبوع يدبل حتى لو حطناه في اكياس
يعطيج العافية
تحياتي 000

من مواضيع : الحانية 0 كيكة الاسنكرس
0 الى بيت الله الحرام
0 هل تعلم ان الذي تفكر فيه يفكر فيك وبنفس اللحظه !!
0 استخدااام الزعتر لجمال وروعة الشعر
0 مطااابخ روووعه بلييز دخلو **

الصورة الرمزية خاتم عقيق&
خاتم عقيق&
شيعي محمدي
رقم العضوية : 31388
الإنتساب : Feb 2009
المشاركات : 3,661
بمعدل : 0.64 يوميا

خاتم عقيق& غير متصل

 عرض البوم صور خاتم عقيق&

  مشاركة رقم : 3  
كاتب الموضوع : الحيدرية المنتدى : المنتدى الإجتماعي
افتراضي
قديم بتاريخ : 14-04-2009 الساعة : 07:40 AM


يسلمووووووووو
اخت حيدرية على المعلومات الرائعة


توقيع : خاتم عقيق&

اللهم صل على محمد وآل محمد

مشكورة عزيزتي شيعية ابا عن جد
من مواضيع : خاتم عقيق& 0 تقرير عاشق الاكرف للكويت ناقصنة سوق لمباركية ......@@
0 مراسم تبديل راية الإمام الحسين (ع) - كربلاء 1433
0 وقت الفجر
0 كورنيش القطيف
0 عاصمة الثقافة الأسلامية النجف الاشرف

الصورة الرمزية الحيدرية
الحيدرية
شيعي حسيني
رقم العضوية : 6077
الإنتساب : Jun 2007
المشاركات : 12,550
بمعدل : 1.97 يوميا

الحيدرية غير متصل

 عرض البوم صور الحيدرية

  مشاركة رقم : 4  
كاتب الموضوع : الحيدرية المنتدى : المنتدى الإجتماعي
افتراضي
قديم بتاريخ : 14-04-2009 الساعة : 09:28 PM


الله يعطيكم الف عافية

نورتم موضوعي

توقيع : الحيدرية






من مواضيع : الحيدرية 0 بيتزا التوست
0 كلـمات جمـيلة
0 كرات البطاطا بالصور
0 صور حلويات اهداء الى بنات وشباب المنتدى
0 الأمور المحببة إلى الزوج

الصورة الرمزية شيعية موالية
شيعية موالية
شيعي حسيني
رقم العضوية : 37
الإنتساب : Jul 2006
المشاركات : 13,073
بمعدل : 1.95 يوميا

شيعية موالية غير متصل

 عرض البوم صور شيعية موالية

  مشاركة رقم : 5  
كاتب الموضوع : الحيدرية المنتدى : المنتدى الإجتماعي
افتراضي
قديم بتاريخ : 15-04-2009 الساعة : 10:08 AM


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

يعطيج العافية اختي على النصائح

توقيع : شيعية موالية



ملئي الكون فرحة وابتهاجا... واغمري النفس نفحة من حنين
وتعالي نزفها كلمات .... تقطع الشك ان دهى باليقين
كلمات تنزلت من علي ... لعلي على شفاه الامين
من مواضيع : شيعية موالية 0 معلومات
0 هل تعلم
0 قصيدة للامام علي عليه السلام
0 معلومات عامة
0 الشباب بين الأمس واليوم

الصورة الرمزية البحرانية
البحرانية
شيعي حسيني
رقم العضوية : 2710
الإنتساب : Feb 2007
المشاركات : 20,583
بمعدل : 3.16 يوميا

البحرانية غير متصل

 عرض البوم صور البحرانية

  مشاركة رقم : 6  
كاتب الموضوع : الحيدرية المنتدى : المنتدى الإجتماعي
افتراضي
قديم بتاريخ : 15-04-2009 الساعة : 10:47 AM


يعطيك العافية على هذا المجهود الراااائع

وان شااء الله دوووم التميز والتواجد

تقبلي مروري وتحياااااتي

ودمتم برعاية الله


توقيع : البحرانية
من مواضيع : البحرانية 0 الرز الشيلاني (( الابيض))
0 البرياني على طريقتي !
0 ‏​‏​معجم لترجمة بعض كلمات البحارنه
0 حبة الخردل ...
0 من سيرة الصحابي الجليل حُجر بن عَدِي

الصورة الرمزية الحيدرية
الحيدرية
شيعي حسيني
رقم العضوية : 6077
الإنتساب : Jun 2007
المشاركات : 12,550
بمعدل : 1.97 يوميا

الحيدرية غير متصل

 عرض البوم صور الحيدرية

  مشاركة رقم : 7  
كاتب الموضوع : الحيدرية المنتدى : المنتدى الإجتماعي
افتراضي
قديم بتاريخ : 27-04-2009 الساعة : 12:03 AM


نورتم موضوعي اخواتي الغاليات

توقيع : الحيدرية






من مواضيع : الحيدرية 0 بيتزا التوست
0 كلـمات جمـيلة
0 كرات البطاطا بالصور
0 صور حلويات اهداء الى بنات وشباب المنتدى
0 الأمور المحببة إلى الزوج
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)



تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الشبكة: أحد مواقع المجموعة الشيعية للإعلام

الساعة الآن: 11:09 PM.

بحسب توقيت النجف الأشرف

Powered by vBulletin 3.8.14 by DRC © 2000 - 2024
جميع الحقوق محفوظة لـ منتديات أنا شيعـي العالمية


تصميم شبكة التصاميم الشيعية