العودة   منتديات أنا شيعـي العالمية منتديات أنا شيعي العالمية المنتدى الإجتماعي

المنتدى الإجتماعي المنتدى مخصص للأمور الإجتماعية

إضافة رد
   
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع

الصورة الرمزية صفاء العامري
صفاء العامري
شيعي محمدي
رقم العضوية : 73243
الإنتساب : Jul 2012
المشاركات : 3,042
بمعدل : 0.67 يوميا

صفاء العامري غير متصل

 عرض البوم صور صفاء العامري

  مشاركة رقم : 1  
المنتدى : المنتدى الإجتماعي
افتراضي الخضروات والفاكهة مسئولة عن 46 بالمائة من حالات التسمم الغذائى
قديم بتاريخ : 24-07-2013 الساعة : 01:58 PM




قال باحثون أمريكيون، إن الخضروات والفاكهة مسئولة عن 46 بالمائة من حالات التسمم الغذائى.


وكشفت الدراسة التى أجراها المركز الأمريكى لمكافحة الأمراض والوقاية منها، أن الخضروات الورقية، مثل الخس والسبانخ، هى الأكثر تسبباً فى حالات التسمم تلك.

كما أظهرت الدراسة أيضا، وفقا لصحيفة "ديلى ميل" البريطانية، أن اللحوم والدواجن مسئولة عن 22 بالمائة من حالات التسمم الغذائى.

وأشارت الدراسة الى أن واحداً من كل ستة أشخاص فى الولايات المتحدة يمرض سنوياً بسبب التسمم الغذائى، أى نحو تسعة ملايين شخص، وتكون الخضروات الورقية مسئولة عن معظم هذه الحالات، الى جانب الخضروات المقطعة مسبقاً وتباع فى أكياس بلاستيكية.

وأرجع القائمون على الدراسة السبب وراء ذلك إلى تناول الناس لهذه المنتجات نيئة، وفى المقابل يتم القضاء على الميكروبات الموجودة فى اللحوم والدجاج التى يعتقد الكثيرون أنها تقف وراء معظم حالات التسمم الغذائى خلال عملية الطهى.

وأوضح الباحثون، أن الخس يشكل خطورة بشكل خاص، لأن البكتيريا الضارة يمكن أن تتشكل داخل أنسجة النبات، وهو ما يعنى عدم زوال البكتيريا بالكامل خلال عملية الغسيل، وأضاف أن الخضروات الورقية يمكن أن تصيب ببكتيريا آى كولاى والسالمونيلا وغيرها


من مواضيع : صفاء العامري 0 استخدام فرشاة الاسنان
0 بيان السيد الحائري حول الانتخابات المقبله
0 مقام الصديقة الطاهرة (س) عند رسول الله (ص)
0 إصابة العشرات في اشتباكات بين طلاب في جامعة الاسكندرية
0 شيخ وهابي: البخاري ومسلم وابوحنيفة كانوا من الفرس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)



تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الشبكة: أحد مواقع المجموعة الشيعية للإعلام

الساعة الآن: 11:47 AM.

بحسب توقيت النجف الأشرف

Powered by vBulletin 3.8.14 by DRC © 2000 - 2024
جميع الحقوق محفوظة لـ منتديات أنا شيعـي العالمية


تصميم شبكة التصاميم الشيعية