[لحن الشجن]

السلاااامـ

شحواالكوووومـ ؟؟؟

ان شاء الله زوينين

الموهم يالحلوين

عندنا مهرجان خيري

واني مطلوب مني اسوي حواوة حلوة

يعني نفلاتكومـ عسل والاهم مو مسرعة تذوب

بس يا حباايب بسرعهـ وجزاكومـ على أهل البيت :rolleyes:

[آمالٌ بددتها السنونْ]

ماشاء الله مهرجانات بعد ههههه
بارك الله فيك يا اجمل وردة
نصيحتي لك عزيزتي قومي بصنع
البسبوسة لذيذة وخفيفة والكل
يعشق تناولها وطريقتي هي :
كوب سميد+ واحد قشطة
ملعقة فانيليا+ملعقة بيكينج بودر
بيضتان+ ثلث كوب سكر
جوز هند ربع كوب
زيت استكانت شاهي
القطر : كوب ماء ونص كوب سكر
التزين : فستق حلبي مبشور
طبعاً تخلطي البيض مع السكر اول
بعدين ترمي بقية المقادير ههههه
تصبيها في قالب وتزينيه بالفستق
تدخليها الفرن لما تستوي
تقصصيها مربعات صغار وتكبي
فوقها القطر.. لما تبرد تصفيها في
صحن وتروحي الحفل الخيري
ههههههه
طبعاً عزيزتي لازم تضاعفي المقادير
لأنه مهرجان والمهرجان يعني
ناس كثير
تحياتي لك عزيزتي وبالتوفيق....

[لحن الشجن]

ايي ويش اسويي بعد تعبت واحترت

واني افكر ويش اسوي كل ما اقول طبخة قالوا محجوزة

يعني في ناس بيسوونها ليما رست على حلاوة باردة وحويوة هع

بس للأسف غناتي البسبوسة بعد محجوزة

بس مو مشكلة حوبي حصلت حلاوة حويوة جرتها مرة وياه الربع

واليكوم الطريقة : كيكـ يقص ويوضع في بايركس

جبن كيري ؛ قشطة ؛ حليب مركز يوضع في الخلاط ويصب على الكيكـ

قشطة ؛ كاكاو يوضع في حمام مائي ويصب على الخليط

عموماً تشكرآآآت وفووية على الاهتمام

[حبيبة الحسين]

ان شاء الله تخلصين حلى ساعات بالفرح
في المهرجان موفقه حياتي انتي