الموضوع:
بطاطس لندن وما أدراك ما بطاطس لندن
عرض مشاركة واحدة
السوسن
عضو نشط
رقم العضوية : 7403
الإنتساب : Jul 2007
المشاركات : 152
بمعدل : 0.02 يوميا
مشاركة رقم :
1
المنتدى :
المنتدى الإجتماعي
بطاطس لندن وما أدراك ما بطاطس لندن
بتاريخ : 03-09-2009 الساعة : 08:39 AM
السلآم عليكم صبايا كيفكم ؟؟
هذا أول موضوع لي في هالقسم وجايبه لكم وجبه خفيفة ولطيفة وطعمها يمي
والطبق عبارة عن بطاطس لندن اكيد سمعتوا عن او ذقتوه
المقادير :
1/ بطاطس حجم كبير او وسط تغسلينها زين وتغرزينها بالشوكة وتحطينها
في الفرن تنشوي لمدة ساعة ونص.. وإذا مستعجلة اسلقيها حتى تنضج تماماً .
2- ( جبنة مازرولا + خيار ايراني شرائح صغيرة + حمص + فاصوليا حمراء + فطر
قطع مرتديلا مربعات او سجق + ذرة + جبن أبيض مربعات + شرائح زيتون ) انا ماحطيت خيار إيراني لأن ريلي مايحبه
3- الصوص 1 ( زيت زيتون + ليمون ) الصوص 2 ( زبادي + مايونيز + أوريجانو او زعتر بري ) 2 ( زبادي + كتشب )
الطريقة ..
1- إذا استوت البطاطس نفتح البطاطس بالسكين ( النص ) مع الاحتفاظ بالقشرة من تحت وعلى جنب ونضعها في طبق ( صحن باديه _ مدور ) ان شاء الله وصلت المعلومة
وبعدها نهرسها وهي حارة طبعا مع شوي زبدة وجبنة المزرولا وقليل مايونيز
2- أبدأ بوضع جميع الخضار والبقول الموجودة لدي
3- أبدأ بوضع الصوص بالتدريج ..
الأول ثم الثاني فالثالث ..
وهذا شكلها النهائي
وبالعافيــــــــــــــة على قلبـــــــــــكم
توقيع :
السوسن
اللهم صلِ على محمد وآل محمد
من مواضيع :
السوسن
0
الشيعه في تركيا
0
بطاطس لندن وما أدراك ما بطاطس لندن
0
الوهابيون يشتكون من بدأ التشيع في سيرلانكا
0
طلب بسيط. وأطلب الجواب من أهل السنة ......
0
شاركونا فرحة
السوسن
مشاهدة ملفه الشخصي
البحث عن كافة المشاركات المكتوبة بواسطة السوسن
البحث عن جميع مواضيع السوسن