[نسمات شرقية]

اقتباس : المشاركة الأصلية كتبت بواسطة وفاء نادر [ مشاهدة المشاركة ]

اقتباس : المشاركة الأصلية كتبت بواسطة وفاء نادر [ مشاهدة المشاركة ]

هههههههههههه والله ضحكتيني اختي بنت النور .... أوه ياربي ... يلا عشان خاطرك ولأن اختي نسمات شرقيه و خاتم عقيق طلبو مني نفس الطلب بجاوب ع الأسئلة يلا نبدا بسم الله .... عز الله شانج حبيبتي وفووو 1 - عرفينا عن نفسك شوي ... كم عمرك من أي بلد وزيادة شوي مؤهلك العلمي ؟ انا وفاء عمري 30 سنه العمر كله يارب خخخخخ لازم اعلق لأني ضيف وموضيف والله وش قولكم ؟؟؟!! المهم نكمل ... من المملكة العربيه السعوديه تحديدا المنطقه الشرقيه عاد من وين في الشرقيه مالكم دعوه هههههههه عندي شهادة جامعيه في الجغرافيا , احب الرسم والفنون والأشغال اليدويه كاغزل الصوف بالأضافه لطبخ , اعشق الطبيعه ..... الخ العمر كله يارب وتشرفنا بالشرقاويه وفوو :o 2 - ماهي الآكلات الشعبية التي تشتهر بها بلدك ؟ القيمات , المنفور , الهريس واصناف شعبيه كثير انا مالي شغل فيها لأني بس اعشق الهريس وليس أي هريسه هريسة الوالده طبعا ... والله لوتسمعني الحين كان تشققت من الوناسه خخخخ وشو المنفور ..؟؟:confused: 3 - وزنك كم ؟ 40 كيلو جرام عارفه الكل بيشهق بس شاسوي مريت بمحنه خلتني عود خيزران وع العموم باقي 5 كيله ع قولت الدكتوره ... :o 4 - هل انتي متزوجه ؟ لا طبعا لو انا متزوجه شفتوني جالسه اجاوب ع هالسئلة لو انا متزوجه كان شفتون اطبخ وصفة لتاج راسي ههههههههههههههههه الله يرزقج بالزوج الصالح اذا كانت اجابتك " نعم " 5 - ماهي الوصفات التي تبرعين في أعدادها ؟ بصراحه انا شاطره في المعجنات والحلويات ,, المحاشي هممممممم وش بعد ؟؟!! البشاميل واطباق المكرونه 6 - مارأي افراد العائلة بطبخك؟ بصراحه يعجبهم طبخي دايما ياكلوه ولا يخلو فتفوته خخخخ اكيد مو وفووو الذووق كله 7- وصفه ندمتي لأنكي أعددتها ولماذا؟ ايه والله صارت لي كثير بسب الوصفات ألي من النت انا احب مواقع الطبخ مره شفة وصفه لبسكويت الكراميل وكتبتها ورحت اسويها وبصراحه صار البسكوت مثل لوح الخشب حتى بسكين ماقدرت اقطعه قلت باروح باجيب منشار ههههههههههههههههههههه امزح طبعا بس جد كان قاسي وطبعا رميته خخخخخ مره صارت لي البسكويت لصق في الصحن :o 8 - أدوات المطبخ , وصفات الطبخ كيف تتعاملين مع هاذين المصطلحين؟؟ أوووووه احب الأواني في اشياء روعه تصلح لزينه مو للأكل فيها أما الوصفات فحدث ولا حرج عندي ملف فايض بالوصفات في لاب توبي ... 9 - لحم , خضروات , ملح وبهارات, عجينه جاهزه , زيت, رز, دجاج .... اختاري ماتحبين من المكونات وبتكري لينا وصفه مع الطريقه بشكل مختصر؟ همممممممم هاذي وصفة رز بخاري انا لما اسوي الرز يصير خبيص بس من كم يوم سويتها وصارت ناجحه وهاذي الطريقه : خذي بطاطا وجزر وفليفله وبصله وطماطم قطعيهم حجم متوسط رشيهم بالبهار وحطي معاهم حبتين هيل وعود قرفه وخليه يغلو في مرق الدجاج ضيفي الرز لما تحسي انهم لانو شوي وخليه يستوي ... الدجاجه مطبوخه عندك ومستويه بس حمريها بزيت شوي لما يستوي الرز راح تلاحظي ان الرز فوق والخلطه تحت عشان كذا حطي صحنك ألي راح تاكلي فيه فوق قدر الطبخ وقلبي بسرعه طبعا المنظر راح يكون جميل الخلطه فوق والرز تحت الحين ... متخيلين معي الطبق طبعا ؟؟؟!!! ايه متخيلين ...يسلمووا ع الوصفه وان شاء الله نجربها وهذه كل شي اتمنى اني كنت ضيفه خفيفه ولطيفه عليكم وعلى نفسي ضيفه عسل على قلبي >>كأنه موضوعها

انا اعتبرت نفسي صاحبة الموضوع :o ورديت عليج
ربي يسعدج يالقلب الحنون
بحفظ الرحمن