[عاشقة النجف]

حبيبتي ام عبود
الف اهلا بك وبتواجدك الكريم
عزيزتي انا سابدء وساضع لك اكلتي المفضله
وان شاء الله نرى تفاعل من الجميع

انا اكلتي المفضله هي الفسنجوون
اكله نجفيه معروفه
لكن اصلها ايراني

وراح اذكر مقاديرهه وتدللين حبيبتي


المقادير:

دجاجة

عصير الرمان كوبين

جوز كوب واحد مطحون

سكر حسب الرغبة

راشي نص كوب

الطريقه:

اولا تأتي بالدجاجه ونغسلها جيدا ثم تسلق مع اضافة كوب ماء

بعد ذلك نرفعها على النار ونقليها في المقلى

ثم نقطعها على ثمان قطع ونضعها في القدر

بعد ذلك نضع عليها الراشي ونضع كوبين عصير رمان وكوب الجوز المطحون مع اضافة كوب ماء ونضعه على النار حتى يغلي

ثم نتركه على نار هادئه لمدة ساعه مع التحريك ...

في النهاية نضعها في طبق وتأكل مع الخبز او الرز

وبالهنا والشفا

انا شخصيا احبهه اموت عليهه امممممممممممم

جربوهه واطوني رايكم.....