[البحرانية]

اليكم هذا الطبق الجديد السهل مرررره ..

المقادير :


عجينه البف بستري
كنافه
جبن كيري
قشطة بلدي
شيره

الطريقه :

ناخذ العجينه ونقطعها اربع قطع بهذا الشكل :

وطبعا العجينه تكون لينه لكي تقدرين التحكم بها ..
ثم ناخذ صينيه الكب كيك الصغيره ونضع كل قطعه في المكان المخصص بهذا الشكل :





ثم ناخذ قطعة من الجبن الكيري ونقطعها اربع قطع وكل قطعه نضعها فوق العجينه
وبعد ذالك بالملعقه الصغيره نضع على كل قطعه قشطه كما مواضح بالصوره ..


ثم ناخذ من عجينة الكنافه ونضع على كل قطعه .. وبعد ذالك يوضع بالفرن
وتكون الدرجه عاليه وتبغي حوالي 15 دقيقه وحتي لحاله يتحمر ..

ثم نضع عليه الشيرة ويقدم


بالهناء والعافيه