[رحيق القلوب]

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

مثلما فوجئنا في العام الماضي بأطول ساندويش ها نحن نفاجئ في هذه السنة بأطول بيتزا ومن يدري ماذا يكون في العام المقبل..

﴿ أطول بيتـزا – 21 قدم ﴾

الزمان .. ليلة عاشر من شهر محرم الحرام1930

المكان .. المنامة - مضيف شيعة علي

الراعي الرسمي .. مخبز الدسمة – حميد آل نوح

مضيف شيعة علي

والذي كان شعارهم لهذا العام ( لله .... لا لسواه)

أقام مضيف شيعة علي (ع) وبرعاية السيد/ حميد آل نوح صاحب مخبز الدسمة عمل أكبر بيتزا لهذا الموسم والذي بلغ طولها حوالي 21 قدم قطعة واحده وذلك في ليلة العاشر من المحرم 1430هـ ، حيث وصلت البيتزا إلى موقع المضيف بالمنامة في حوالي الساعة 10:15 مساءأ، وقد تم تقطيعا حوالي 2000 إلي2500 قطعة تقريباً، وقد عمل على هذا المشروع عشرة عمال حيث استغرق 30-45 دقيقة خبزها بالفرن بينما استغرق وقت تجهيز العجينة حوالي من 3 – 4 ساعات ..

وقد كانت مكوناتها كالتالي ..

وزن العجينة 20 كيلو جرام

وزن صلصة البيتزا 15 كيلو جرام

وزن الجبن 20 كيلو جرام

وزن الزيتون 10 كيلو جرام

بالهناء والشفاء ..

" وصلني عبر الايميل "