[ربيعيه]

ساندويش الفلافل

تاخدي البريد بعد ازالة الحواف وتفرديه مثل العجين وتمسحي وجهه بالجبن السائل وتضيفي الفلافل المقلي مسبقا

ويغطى بطبقه ثانيه من البريد ثم يغمس في البيض مع الحليب ومن ثم يغمس في البقسماط


وبعد القلي يقسم من النصف وتضاف السلطه حسب الرغبه