الموضوع: كبسة لذييييذة بطريقتي الخاصة ومن مطبخي بالصور
عرض مشاركة واحدة

Blossoms
عضو برونزي
رقم العضوية : 23529
الإنتساب : Oct 2008
المشاركات : 597
بمعدل : 0.10 يوميا

Blossoms غير متصل

 عرض البوم صور Blossoms

  مشاركة رقم : 1  
المنتدى : المنتدى الإجتماعي
افتراضي كبسة لذييييذة بطريقتي الخاصة ومن مطبخي بالصور
قديم بتاريخ : 28-10-2008 الساعة : 08:42 AM


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

المقادير

لحم مسلوق بالبهارات الصحيحة بدون ملح

رز ابيض بسمتي مسلوق ومصفى

بطاطا مقطعة مكعبات ومقليه

خضار مشكله (مثلجه )

فليفلة مقطعة مربعات صغيرة

بصل مقطع مربعات صغيرة

ملح-بهارات

الطريقة

اولا نحمس البصل في زيت الى ان يشقر ثم نضيف له ملعقه صغيرة جدا قرفة مطحونه او حسب الرغبة( القرفة تعطي البصل طعم وريحة طيبه)
ثانيا نضيف عليه الفليفلة ونذبلها قليلا
ثالثا نضيف اللحم ونقلب جيدا ونضع عليها الخضار المشكله والبطاطس والبهارات والملح ونقلب جيدا
رابعا نضع نصف مقدار الارز المسلوق ونخلطه مع الكشنة السابقة ثم نضع النصف الباقي نتركه على نار هادئه لمدة 10 دقائق ويقدم مع رشه رشه خفيفة زبدة

وهذي الصور







وهذا طبق للي يردون علي



وبالعافية

من مواضيع : Blossoms 0 جديد H&m للكتاكيت الحلويين والحلوات( الجزء الاول)
0 الظلم والحسد |دعوة للنقاش
0 اكسسوارات مكاتب فخمة
0 [ أفكار.. أفكار ..جميله.. للأطفال!! ]
0 طبقاات الارز باللحمة والخضاار لذييييذ من مطبخي بالصور
رد مع اقتباس